ja tam juz sie przyzwyczailam ze mi sernik opada i mnie to wcale nie stresuje. A on wlasnie bardzo ladnie mi opadl tak rowniutko po calosci. I nie mialam gorki po bokach i dolinki w srodku. Jaakby nie opadl to by glupio wygladal
Bardzo dobry, puszysty sernik
- Autor wątku BeataSz
- Data rozpoczęcia
No właśnie! Ja też dodałam jedno białko więcej, co mi ze spodu zostało. Może dlatego.
Spód zmiękł, ale i tak był pyszny.
Spód zmiękł, ale i tak był pyszny.
Upiekłam dla mojej mamy
jeszcze po brzegach wykleiłam ciastem kruchym graz
Był przepyszny
Wszystkim smakował
A po czym poznać , że ser opadł?? Minimum ile go opaść musi
? Bo w sumie nie wiem czy opadł czy nie, ale pyszny był
Justyna
A po czym poznać , że ser opadł?? Minimum ile go opaść musi
? Bo w sumie nie wiem czy opadł czy nie, ale pyszny był
Justyna
po czym poznac????????????? PO tym ze jak wczesniej sernika bylo w czasie pieczenia z 5 cm nad foremke to potem jest cm ponizej
Johasia
Member
- Wrz 14, 2004
- 11,744
- 0
- 0
Beatko a dlugo podpiekalas spod ??
ja robilam pare miesicecy temu wyszedl bardzo smaczny ser taki delikatny i puszysty
ale lekko mi sie spod podpalil i boki chyba za duza temp. mialam ustawiona
180 st, jak myslisz ??
a moze wogole nie podpiekac
bede robic ponownie
ja robilam pare miesicecy temu wyszedl bardzo smaczny ser taki delikatny i puszysty
ale lekko mi sie spod podpalil i boki chyba za duza temp. mialam ustawiona
180 st, jak myslisz ??
a moze wogole nie podpiekac
bede robic ponownie
- Wrz 23, 2004
- 10,244
- 1
- 38
podpiekałam niezbyt długo, był jeszcze bardzo blady jak wyjęłam z pieca. Potem jak już siedział cały sernik w piecu, to pod koniec pieczenia pod spód podłożyłam dodatkową blaszkę, bo bałam się, że może się przypalić. Sernik dziś piekł się jakiąś godzinę i 15 minut ( długo bardzo nie chciał mi się wierzch zrumienić) ale ta blaszka na dnie piekarnika uchroniła przed przypaleniem.
ta blaszka na dnie piekarnika uchroniła przed przypaleniem.taka zwykla pysta blasza
tak tez zrobie nastepnym razem
dziekuje Beatko
Musze przyznac ze sernik jest pyszniutki... mniam mniam a na dodatek rano zamiescialam posta nie tutaj tylko w szarlotce Ale gapa jestem...
Ale gapa jestem...
Piegus
Member
- Mar 28, 2006
- 247
- 0
- 0
A ja upiekę dzisiaj. Syn zawiezie dla przyszłej synowej, która uwielbia serniki. I dla jej koleżanek z pracy, które też uwielbiają
. Mam tylko nadzieję, że wyjdzie pyszny, bo robię z prawdziwego wiejskiego sera. Jest tylko dość mocno odciśnięty, przez co dosyć suchy. Jednak po zmieleniu zbity, ale za to bardzo kremowy.
Ja też piekłam ten serniczek, ale niestety spalił mi się po 35 minutach
Nie wiem czemu, czy to z moim piekarnikiem jest cos nie tak, hmmm, temperaturę dałam 225-230 stopni i spalił mi się zarówno wierzch i spód. Ale sam smak masy serowej pycha, na pewno go powtórzę, ale teraz będe piekła w niższej temperaturze.
Buka
Well-known member
- Wrz 19, 2004
- 28,762
- 3,015
- 113
Piekłam na rodzinną uroczystość z poczatkiem tego tygodnia, z półtorej porcji, w dużej blaszce, ale temperaturę na termoobiegu miałam 170. Ładnie sie zrumienil i prawie nie opadł. Na wierzch dałam lukier cytrynowy. Sernik rewelacyjny, byłam głosno chwalona, co z przyjemnością przekazuje Autorce.
Scio
Member
- Lip 10, 2007
- 25
- 0
- 0
Mam nadzieje, ze znalazlam. Moj przyszly mąż zażyczył sobie ostatnio sernik, tylko taki puszysty. A jak sie pytam o wiecej szczegolow, to słyszę tylko no taki puszysty i blagalny wzrok. Och ma szcescie, ze kocham go i na pewno zrobie.
A znajac przepisy Beaty, to napewno bedzie mniam, a ja uwielbiam serniki
A znajac przepisy Beaty, to napewno bedzie mniam, a ja uwielbiam serniki
Beata - sernik przepyszny! Dziękuję za przepis!!!
To mój pierwszy sernik "tak całkiem" samodzielny i wyszedł super!
To mój pierwszy sernik "tak całkiem" samodzielny i wyszedł super!