Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[miu-miu]

DZIEWCZYNY PIĘKNOŚCI

u mnie była buźka myszki miki, ale klikam z innego kompa a tu zdjeć nie mam wiec nie wkleje mozna zerknac na blogu lub na fc. I narazie cisza

Ja jeszcze nie robiłam na chrzciny tortu a marzy mi sie.....

 

[anmatorka]

A ja właśnie oddałam klientowi swój ostatni z tego weekendu tort. Mój pierwszy Złomek

 

[kajastama]

Anmatorka złomek pierwsza klasa a jak się uzyskuje takie bary? ciagle mnie to zastanawia

 

[kajastama]

Dziewczyny ja do wycinania elementów z luktu uzywam nożyka małego kuchennego ale te elementy nie są tak dokładnie wycięte. Czy używacie jakiegś specjalnego skalpela? A jeśli tak to jaki najlepiej model kupić?

 

[anmatorka]

index.php?act=findpost&pid=1540892Anmatorka złomek pierwsza klasa a jak się uzyskuje takie bary? ciagle mnie to zastanawia

Po obłożeniu masą, malowałam tort barwnikami rozp. w odrobinie wody.

 

[mamaKrzysia]

Dziewczyny, a może macie jakieś tutki na pingwiny z madagaskaru i Juliana? Kiedyś próbowałam zrobić pingwiny, ale wyszły straszydła

 

[kiniaaa]

index.php?act=findpost&pid=1540920Dziewczyny, a może macie jakieś tutki na pingwiny z madagaskaru i Juliana? Kiedyś próbowałam zrobić pingwiny, ale wyszły straszydła

https://www.youtube.com/watch?v=PYdhMpOohTY
http://www.pinterest.com/pin/163044448983753887/
http://feruchis.blogspot.fr/2011/02/alex-m...-search-results - Alex
http://lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=2741 - różne z Madagaskaru

http://www.pinterest.com/pin/228768856045796015/ - nie Julian ale też lemur

 

[mamaKrzysia]

index.php?act=findpost&pid=1540923https://www.youtube.com/watch?v=PYdhMpOohTY
http://www.pinterest.com/pin/163044448983753887/
http://feruchis.blogspot.fr/2011/02/alex-m...-search-results - Alex
http://lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=2741 - różne z Madagaskaru

http://www.pinterest.com/pin/228768856045796015/ - nie Julian ale też lemur

Dzięki Kinia. Napewno coś z linków się przyda. Największy problem to ja mam z tymi dziobami

nie wiem jak je uformować, by to jakoś wyglądało

 

[miu-miu]

Hejka

Potrzebuję jakiegoś tutka/pomysłu na tort z wyskakującą kobietką w środku..gdzieś miałam taki tutek na to rozcinanie w środku, ale nie moge go znaleźć (oczywiście zawsze tak jest kiedy czegoś potrzebuję potem jak już mi nie będzie potrzebne to w cudowny spodób znajdę hehehe) i jeszcze jeden tort z motywem księżniczki (nie chodzi o tort w kształcie lalki barbie) ale o jakiś z księżniczką...macie może jakieś pomysły albo linki do stron??? będę bardzo wdzięczna. pozdrawiam

 

[kiniaaa]

index.php?act=findpost&pid=1541269Hejka

Potrzebuję jakiegoś tutka/pomysłu na tort z wyskakującą kobietką w środku..gdzieś miałam taki tutek na to rozcinanie w środku, ale nie moge go znaleźć (oczywiście zawsze tak jest kiedy czegoś potrzebuję potem jak już mi nie będzie potrzebne to w cudowny spodób znajdę hehehe) i jeszcze jeden tort z motywem księżniczki (nie chodzi o tort w kształcie lalki barbie) ale o jakiś z księżniczką...macie może jakieś pomysły albo linki do stron??? będę bardzo wdzięczna. pozdrawiam

Zerknij tutaj

https://www.google.pl/search?q=fondant+part...g+cake+tutorial

 

[?opatka]

index.php?act=findpost&pid=1541269Hejka

Potrzebuję jakiegoś tutka/pomysłu na tort z wyskakującą kobietką w środku..gdzieś miałam taki tutek na to rozcinanie w środku, ale nie moge go znaleźć (oczywiście zawsze tak jest kiedy czegoś potrzebuję potem jak już mi nie będzie potrzebne to w cudowny spodób znajdę hehehe) i jeszcze jeden tort z motywem księżniczki (nie chodzi o tort w kształcie lalki barbie) ale o jakiś z księżniczką...macie może jakieś pomysły albo linki do stron??? będę bardzo wdzięczna. pozdrawiam

http://www.coolest-birthday-cakes.com/cool...s-cake-165.html
http://www.pinterest.com/pin/418482990346064238/
http://www.pinterest.com/pin/165788830007070574/
http://www.pinterest.com/pin/25543922862042361/

 

[silusia87]

Witam,

jestem tu nowa, ale łączy mnie pasja taka jak was. Co prawda dopiero "raczkuje" w tym temacie, ale kilka tortów mam już na swoim koncie.
Jeśli mogę pokazać swoje pracę będę wdzięczna. Może ktoś pokaże, jak można to robić lepiej.
Jak widzicie masa po stardnieniu, niestety pęka

Przyjmę każdą radę.
Pozdrawiam
Sylwia

 

[miu-miu]

index.php?act=findpost&pid=1541270
Zerknij tutaj

https://www.google.pl/search?q=fondant+part...g+cake+tutorial

Dzięki bardzo! O to właśnie mi chodziło

))
Łopatko Tobie też dziękuję

Z tymi księżniczkami to będzie jazda...kompletnie nie mam pomysłu

Może jeszcze ktoś coś wrzuci w tym temacie...Mam trochę czasu a w głowie nadal pustka....

 

[anmatorka]

Dziewczyny ratunku!!! Podczas ubijania ganache oddzieliła mi się śmietana od czekolady, po prostu wyszła mi kaszka

Macie jakiś sprawdzony sposób na taką sytuację? Da się jeszcze ten krem uratować, czy mam go wyrzucić?

 

[mamaKrzysia]

index.php?act=findpost&pid=1541428Dziewczyny ratunku!!! Podczas ubijania ganache oddzieliła mi się śmietana od czekolady, po prostu wyszła mi kaszka

Macie jakiś sprawdzony sposób na taką sytuację? Da się jeszcze ten krem uratować, czy mam go wyrzucić?

i jak z masą? uratowana?
kiedyś słyszałam, by ciut taką podgrzać w mikrofoli i pozniej znów ubić. Nie próbowałam, wiec nie wiem, czy działa

a powiedzcie mi dziewczyny- tort otynkowac dzis po przełożeniu, czy lepiej jutro przed położeniem masy?

 

[pychotka12]

index.php?act=findpost&pid=1541450i jak z masą? uratowana?
kiedyś słyszałam, by ciut taką podgrzać w mikrofoli i pozniej znów ubić. Nie próbowałam, wiec nie wiem, czy działa

a powiedzcie mi dziewczyny- tort otynkowac dzis po przełożeniu, czy lepiej jutro przed położeniem masy?

Nie wiem jak reszta , ja tynkuję jak mam czas to dzień wcześniej,
tak jak dzisiaj będę przkładać masą i tynkować, a jutro przed położeniem masy wyciągnę jakieś 20-30 minuty wcześniej z lodówki.
A czasami robię wszystko w jeden dzień , wtęczas po prostu jak otynkuję to na chwilkę wkładam do lodówki ,żeby "tynk"
zrobił się sztywniejszy.

 

[kiniaaa]

Ja tynkuję dzień wcześniej.
A ja właśnie oddałam torcik - zdjęcie na szybko zrobione ale ładniejsze będą od fotografa

 

[miu-miu]

Dziewczyny prośba! Potrzebuję tutka na nagą babkę...macie cosik? jakieś linki????

 

[anmatorka]

index.php?act=findpost&pid=1541450i jak z masą? uratowana?
kiedyś słyszałam, by ciut taką podgrzać w mikrofoli i pozniej znów ubić. Nie próbowałam, wiec nie wiem, czy działa

a powiedzcie mi dziewczyny- tort otynkowac dzis po przełożeniu, czy lepiej jutro przed położeniem masy?

Nie udało się uratować tej zarazy

Zrobiłam kolejną. Ja zwykle tynkuję dzień przed pokrywaniem lukrem, ale dzisiaj w związku z tym, że masa dwukrotnie spłatała mi paskudnego figla, wszystko robiłam ekspresowo

 

[katka323]

Jak mam czas tynkuje dzien wcześniej ale częściej w tym samym dniu, tak godzinę, dwie przed położeniem masy.