Tort lodowo-bezowy z okruchami migdałów i czekolady

[Sinistra]

Dwa pytania- na jakiej tarce ścierałyście czekoladę? Można sobie te folie darować?

 

[hazo]

index.php?act=findpost&pid=709456Dwa pytania- na jakiej tarce ścierałyście czekoladę? Można sobie te folie darować?

Część czekolady starłam na tarce jarzynowej, a część drobno posiekałam i ta posiekana to był duży błąd, bo można było połamać sobie zęby. Za to bezy miałam drobne i lekko zgniecionych nie było wcale czuć i to też był błąd. Zamiast folii aluminiowej wyłożyłam folią przezroczystą uzyskaną z rozcięcia sporej torebki, żeby uniknąć wyciągania kawałeczków aluminium z lodów. Folia sprawdziła się bardzo dobrze.

 

[Tobatka]

index.php?act=findpost&pid=707760Tobatko, moje bezy były takiej wielkości jak na zdjęciu Ilki. Nie były zbyt duże. A pokruszyłam, bo tak wyczytałam. Co prawda środek miały suchy. Nie użyłam do dekoracji bo nie chciałam kopiować Mistrzyń. Następnym razem w cukierni przełam i zobaczysz co chcą sprzedać. Powodzenia.

Nie kupowałam w cukierni, tylko wioskowym sklepiku, paczkowane... Chyba to, że nie były kruche, suche, tylko za wilgotne sprawiło, że w tej masie zniknęły i ich nie było czuć...

Już nie zrobię, bo mnie nie zachwyciło (wolę lody ukręcić

), a w kolejce jest tyyyyyle jeszcze rzeczy do przetestowania!

Ale się cieszę, że spróbowałam - bo przecież nie było niedobre.

 

[hazo]

index.php?act=findpost&pid=709495Już nie zrobię, bo mnie nie zachwyciło ... a w kolejce jest tyyyyyle jeszcze rzeczy do przetestowania!

Ale się cieszę, że spróbowałam - bo przecież nie było niedobre.

Tobatko nie jesteś odosobniona, ja mam podobne zdanie.

 

[h-elen]

Zalecenie dla czekolady - bardzo cienkie wióry!!! W środku miałam ok. ale do dekoracji (żeby było wyraziściej...) użyłam posiekanej i to niezbyt cienko. Efekt wizualny - zadowalający, a w smaku - twarde jak kamienie...

 

[MałaRybka]

Ten tort zjada się gdy jest mocno zmrożony, czy trzeba poczekac aż będzie ciepły? Później można go trzymać w lodówce, jeśli nie zje się odrazu wszystkiego? Ile czasu przed konsumpcją trzeba go wyjąć z zamrażarki?

 

[h-elen]

Myślę, że autorka AgusiaH wie najlepiej. Ja swój podałam od razu po wyjęciu z zamrażarki. Gdyby nie mankamenty w postaci grubszych kawałków czekolady i dekoracji z samej bitej śmietany (jest to widoczne na zdjęciu) to tort jak marzenie. Nie wiem co byłoby gdyby dłużej postał w lodówce, bo nie doczekał. Widziałam wyżej opinię, że nie zachwycił, mnie i moich gości zachwycił. Mam propozycję: aby uniknąć zmarnowania produktów, zrób odrobinę, np z jednej trzeciej podanych produktów i sama oceń. Część celowo odstaw na dłużej i zobaczysz co się dzieje. Moim zdaniem zmiękną bezy. Życzę udanego eksperymentowania i smacznego.

 

[Vampirka]

Korzystając z urodzin taty zrobiłam torcik

Wyszedł suuuper! Zniknął w tempie ekspresowym.Lekko zmodyfikowałam przepis dodając odrobinę aromatu migdałowego i kakao do masy.

 

[AgusiaH]

O rany, Vampirko!!!! Boski Ci wyszedl!!

 

[moni20]

index.php?act=findpost&pid=738601Korzystając z urodzin taty zrobiłam torcik

Wyszedł suuuper! Zniknął w tempie ekspresowym.Lekko zmodyfikowałam przepis dodając odrobinę aromatu migdałowego i kakao do masy.

ojo ale wspaniale fotki, ja juz od dawna czaje sie na ten torcik ale jakos na czajeniu sie skonczylo

 

[atina]

A ja mam pytanie odnośnie migdałów, czy lepiej jest dawać drobno posiekane czy może ktoś dawał migdały w płatkach? I czy bezy jest lepiej bardziej pokruszyć, czy mniej

 

[moni20]

tez czaje sie na ten torcik ... atina ja bym dala drobno posiekane migdaly a z bezy sieczki bym nie robila aby byla wyczuwalna.

 

[atina]

index.php?act=findpost&pid=789771tez czaje sie na ten torcik ... atina ja bym dala drobno posiekane migdaly a z bezy sieczki bym nie robila aby byla wyczuwalna.

Dzięki Moni

Torcik już zrobiony i prawie zjedzony

Dałam jednak płatki migdałowe i myślę, ze to było dobre posunięcie, bo nic twardego nie wyczuwałam, wszystko się dobrze gryzło, a w zasadzie samo się w buzi rozpływało

Bezy tak właśnie tylko troszkę rozkruszyłam - nie przykładałam się do nich specjalnie, ale one i tak same się rozpadały

ogólnie torcik pyszności - jak dla mnie oczywiście, ale gościom też bardzo smakował

Może jutro uda mi sie zgrać zdjęcia, to je wstawię. Agusiu bardzo dziękuję za pyszny przepis

 

[atina]

A oto mój torcik

 

[Sinistra]

Atino, wygląda przepysznie

 

[Morelka]

Spróbowałam zrobić ten torcik

Roboty przy nim tyle co nic

Jest bardzo dobry

Taka odskocznia od ciast

myślę, że jeszcze nie raz go zrobię, polecam!

 

[paula]

moj torcik siedzi juz w zamrazarce . Jutro ma byc 30 stopni a w niedziele 36 i akurat przychodza znajomi na grilla- torcik bedzie w sam raz!

 

[paula]

a wiec pora na opinie- jak podawalam po raz pierwszy goscion to ten tort byl zamrozony na kamien i nie do zjedzenia. Juz po rozkrojoeniu na nastepny dzein wrzucilam go do lodowki na 30 minut przed degustacja i tort znacznie na tym smakowo zyskal. Ogolnie dobry. Definitywna zaleta jest to ze sie go szybko robi i nie trzeba wlaczac piekarnika w upaly.

 

[soczewka]

Zapomniana pyszność - hop do góry bo zamierzam robić

 

[MarthaB]

ja też chcę niedługo zrobić. apetycznie wygląda