Tarta z białym serem i pomidorami

[marghe]

Gotowe ciasto francuskie (ew. kruche)
Biały ser
pomidory z puszki
kilka pomidorow swiezych
jajka - ze dwa
sol, pieprz, tabasco

Ciasto wyjac z zamarazalnika i poczekac az sie rozmrozi

Piekarnik rozgrzac do 220 stopni
połączyc wszystkie składniki (oprocz pomidorów)
forme do tarty / ciasta (zwykła okrągła) wysmarowac masłem, posypać bułką tarta.
Ciasto wyłozyc na formę. podziobać widelcem.Piec 20 min,
Wystudzić . Wyłozyc masę serową. Znów piec 20 minut.

Pomidory swieze sparzyc i obrac, pokroic w plastry. Ułozyc na tarcie. Jesc.
m.

 

[paula]

tak sobie mysle a co gdby zastapic bialy ser ricotta badz feta?

 

[marghe]

śmiem twierdzić,ze wszystkie chwty dozwolone
Z białym serem jest w mairę delikatna a jednak ciut kwastkowata.. z ricottą moze być mdława (moim zdaniem)..
.. a moze ricotta + feta?

 

[Malgosimi]

Marghe, ale co sie robi z pomidorami z puszki, bo o tym nic nie ma w przepisie

 

[marghe]

mój bład - połaczyć wszystkie składniki (oprocz pomidorów świezych) powinno byc
zatem ser połączyć z pomidorami z puszki i cała resztą

 

[Malgosimi]

a ile ma być tego sera w stosunku do puszki pomidorów? bo pasowałby mi ten zestaw (jeszcze z tym tabasco) do tego ciasta twarogowego na tarte .... pasowałby??

 

[marghe]

ale mi pytanie zadałaś.. robię na oko..
jakieś pól kilo? Moze wiecej
Musi być w mairę.. stałe.