Surówka z brokuła

[Aniutka]

Bardzo smaczna i szybka surówka.vwpisuje bo zapomnę

Składniki:
- brokul
- suszona żurawina
- migdały (lub inne orzechy)

Sos:
- oliwa z oliwek, ok pół szklanki
- łyżeczka syropu klonowego lub miodu
- ząbek czosnku starty
- łyżeczka ostrej musztardy
- łyżka soku z cytryny
- sól, pieprz

Składniki sodu wymieszać. Brokuły posiekać na malutkie kawałeczki, dodać żurawinę i podprazone migdały, polać sosem.

 

[yrsa]

Muszę spróbować. Główne składniki jak w mojej ulubionej sałatce: https://www.cincin.cc/threads/salatka-z-brokulow.37472/, ale sos całkiem inny.

 

[Aniutka]

Właśnie większość tych surówek jest z sosem majonezowym, mi się zachciało czegoś lżejszego i wyszło naprawdę fajnie.