Serowe mądrzyki z truskawkami.*

[Anusiaczek]

Serowe mądrzyki z truskawkami.

25 dag twarogu
2 jajka
2 łyżki cukru
8 łyżek mąki
2 łyżki kwaśnej śmietany
szczypta soli
olej do smażenia

truskawki
śmietanka kremówka


1. Twaróg mielimy w malakserze, dodajemy jajka, sól, cukier, przesianą mąkę i śmietanę, wyrabiamy na jednolitą masę.
2. Na patelni rozgrzewamy olej (w ilości takiej, aby placuszki swobodnie pływały) i nakładamy łyżką porcje ciasta. Smażymy mądrzyki na małym ogniu z obu stron na rumiano. Podajemy gorące z owocami i bitą śmieraną.

 

[MoTyLeK]

ale mi sie jesc chce a w lodowce pusto!!!

 

[eposka]

Anusiaczku, mea culpa

Robiłam mądrzyki już tak wiele razy, a jeszcze nie pochwaliłam przepisu. A jest co chwalić - jest banalnie prosty a jednocześnie rewelacyjny!
Placuszki robi się ze dwie minuty, tak jak radzisz z użyciem malaksera. Bzzzyk i gotowe

Usmażone na rumiano mają chrupiąca skórkę i delikatne, serowe wnętrze. Polane syropem malinowym ( z braku truskawek ) to poezja za dwa grosze

Dzieci pokochały te placuszki od pierwszego kęsa, a sa wybredne, oj są

( po mamusi takie

)

ewa

 

[Basiuka]

Matko jedyna, jakie apetyczne zdjęcie

ide robic dziecku

dzięki Anusiaczku za wenę twórcza, bo własnie mi jej brak było

 

[Basiuka]

PYCHA!!! Moje 2,5 letnie dziecko zjadło 3szt

 

[Anusiaczek]

Bardzo się cieszę, że smakowało
Moje Diabełki też uwielbiają te mądrzyki.

 

[szara_mycha]

prze-py-szne!!!!!!!!!!

Zjedliśmy całość we dwoje

z sosem ze zmiksowanych truskawek

Będziemy często powtarzać

 

[Ilona]

Odgrzewane pewnie takie dobre nie będą ale da się zjeść na następny dzień