Pepparkakory Malgosimi

[Malgosimi]

hm... dziwne, mi sie z tym gotowanym wspolpracowalo przednie, bylo jak plastelina (jak te bajaderki/marthy)... Chyba dalysie za duzo maki...

 

[villanelle]

Który z tych przepisów lepiej nada się na ozdoby choinkowe? Pomóżcie.

 

[Margot]

z tego co tu czytałam ,to pierwsze ciasto ,te co robiła Hazo
moja wersja -czyli drugie ,ale z masłem i śmietanką ,dało smaczne ciasto ,ale straszne w obróbce

 

[villanelle]

Czyli pierwsze w oryginale z masłem i kremówką się nadadzą. Super! Dziękuję Margot za szybką odpowiedź.

 

[Margot]

Tak te Hazo piekła i chwaliła

 

[cipcipkurka]

No a ja niestety zagniotłam to ciasto na ciepło. Wyszło przednie, ale po leżakowaniu w lodówce było jak kamień i musiałam wzywać Męża na pomoc w wałkowaniu (nie mogłam czekać z pieczeniem, bo noc ciemna nadeszła...).
Jutro rano zagniotę to pierwsze, a piec będę wieczorem.
Czyli się nie zniechęcam. Macie na mnie pozytywny wpływ

 

[villanelle]

Upieczone! A teraz stygną. Wszystko poszło zgodnie z planem i ciasteczka się udały.

Intryguje mnie tylko skąd ta nazwa?

 

[Malgosimi]

pieprzne ciasteczka

bo ostre a i pieprz byl kiedys wazniejszym składnikiem

 

[villanelle]

Upiekłam i jestem zadowolona, bo spełniły moje choinkowe oczekiwania.



PS. Nie jestem cierpliwa, więc przyznam, że ozdabianie kosztowało mnie dużo nerwów, ale się opłacało

 

[Margot]

ale śliczne ,takie odswiętne i eleganckie

 

[Malgosimi]

Villanelle, piękne i cieszę się, że smakują, ale na przyszłość radziłabym cieniej wałkować (czy te czy jakiekolwiek inne pepparkakory), one ,,powinny" być cieniutkie... takie jak szwedzkie pierniczki z IKEI. Wtedy są najlepsze...

Graz, Dziuniu i inne dziewczyny, które miały problem z obróbką - nie mam pojecia czemu się tak stało, moje ciasto (to gotowane)jest jak plastelina. Nie musiałam podsypywać ani trochę mąką, mimo że wałkowałam w maszynie do makaronu...

Robiłam z poczwórnej porcji wczoraj i porobiłam zdjęcia bo mi głupio strasznie, że Wam nie wyszły... Może wasze lodówki bardzo mocno chłodzą...?





Aha i wpisuję finaly przepis (czyli ten gotwany, ale jednak z masłem i kremówką. pozostałe są opisane w moich uwagach), z którego będę robić na bank za rok, bo je kocham

 

[kawazmlekiem]

Zrobiłam, wałkowały się w miarę dobrze. Zrobiłam część cieniusią, a część ciut grubszą. Smak mnie nie zachwycił, chociaż dodałam nawet ciut więcej przypraw, niż w przepisie, jednak wyszły trochę bez wyrazu. Ale może takie miały być, nigdy tych ikeowskich nie próbowałam.

 

[Maraa]

Mnie to ciasto wychodzi idealne! Piekę z niego ciasteczka do jedzenia i do dekoracji na choinkę. Bardzo dobrze się wałkuje, a w smaku są takie jak lubimy. Nie potrafię już nawet policzyć z ilu porcji robiłam je w tym roku i ciągle dorabiam...

 

[olasz]

Maraaaa

szacunek!

 

[Siostra_Ducket]

Maraa, cuda to za mało powiedziane

czym robić te wzory? masz jakiś specjalne narzędzie? czy woreczkiem? czy czym?

słów mi brakuje, aby opisać, w jaki zachwyt własnie wpadłam

 

[MMMK3]

Maraa jestem w szoku - czegoś takiego jeszcze nie widziałam. Szybko wklejaj instruktaż jak sie robi takie cuda. Czym pokryte są ciasteczka i jakim ustrojstwem czarujesz takie delikatne wzorki (najlepiej podaj rozmiar tylki

)

 

[Maraa]

Bardzo dziękuję!

Na pytania odpowiedziałam tutaj W razie wątpliwości proszę pytać dalej!

 

[Margot]

Maraa ,ale ty anielska jesteś

Ja dziś zagniotłam cisto jutro produkuje najładniejsze moje pierniczki....

 

[Maraa]

index.php?act=findpost&pid=790755Maraa ,ale ty anielska jesteś

To nie ja! To moja córeczka

 

[Margot]

śliczną masz córeczkę