Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[myszolinka]

komunijnie

 

[bumelka]

U mnie też komunijny.Tylko jeden ale za to 6 kg.Oczywiście nie do końca jestem zadowolona.Gdyby to zależało ode mnie to zrobiłabym 3 piętra,ale miały być 2 a osób 46.
Najważniejsze,że komuniście się podobał i załatwione mam następne zlecenia dzięki temu tortowi.Każde piętro było w innym smaku.

 

[Justee]

index.php?act=findpost&pid=1429808Hajastan przepraszam, że nie odp od razu ale miałam urwanie głowy...
druciki kupuję u Pani asi zielone i białe, rozmiar 24 używam najczęściej ale to różnie zależy co na ten drucik chcę wsadzić, łodygę robię tak, że biorę listek na druciku, okręcam zieloną taśmą florystyczną od góry troszkę i dokładam następny listek na druciku, owijam razem i tak dalej w dół, a tam z nutkami to sa od pani asi takie srebrne druciki, nie pamiętam rozmiaru ale chyba jest tylko jeden

monster high to opłatek, pierwszy raz robiłam tort z opłatkiem i bałam się że mi się na masie pomarszczy, ale tak się nie stało, byłam z siebie bardzo dumna smarnełam go od spodu tynkiem, którym smaruję torty i się ładnie do masy przykleił i nawet w lodówce nic się z nim nie stało później

Justee tego kwiatka zrobiłam z wykrawaczek do róży, wzięłam 3 rozmiary i zaczęłam od największego do najmniejszego, klejąc na wodę a na środek dałam 3 perełki cukrowe, boki płatków przed sklejeniem troszkę kulałam i później kładłam jeden na drugim, nawet nie wyszły takie złe

dziękuję..mimo że masz urwanie głowy z robieniem cudownych tortów..to jeszcze masz urwanie głowy z Nami tutaj wszystkimi

 

[Justee]

index.php?act=findpost&pid=1429833Dziewczyny, poradźcie, czy warto kupować literki z wypychaczem, czy te proste, które są u was na tortach wychodzą łatwiej niż te z kursywy? No i czy też trzeba masę podsuszyć zanim się je wycina? Bo pani Asia ma takie : http://allegro.pl/alfabet-prosty-z-klipsem...3194951757.html Zastanawiam się nad nimi.

ja używam takich wykrawaczek.jestem z nich zadowolona,robi się z nimi wygodnie,wałkuję masę bardzo cienuitko,wykrawam i zostawiam do wyschnięcia.ja polecam.

 

[gosiakw]

index.php?act=findpost&pid=1429844ja zrobiłam 2 torty z masy, nie mam robić dla kogo ale bardzo mi się Wasze podobają
chce zrobić na komunie chrzesniaka tort książkę i powiedz mi w jakiej blaszce piekłaś, jaki przepis na biszkopt, na ile przekroiłaś tort jaka masa

wiem że dużo pytań ale pięknie proszę o odpowiedź

Wiola już odpowiadam tort był na ok 40 osób, książkę złożyłam z dwóch biszkoptów upieczonych w blaszce 21x26cm, biszkopty z 10 jaj z przepisu na biszkopt rzucany, przekrojone na 3 blaty i przełożone bitą śmietaną z kawałkami ananasa i brzoskwini- szał u mnie, wszyscy chcą torty właśnie z tą masą a i ja za nią przepadam

mam nadzieję że pomogłam troszkę

 

[elmagra]

index.php?act=findpost&pid=1429951ja używam takich wykrawaczek.jestem z nich zadowolona,robi się z nimi wygodnie,wałkuję masę bardzo cienuitko,wykrawam i zostawiam do wyschnięcia.ja polecam.

Justee, ale o których teraz napisałaś? tych z wypychaczem czy tych zwykłych?

 

[wiola1901]

i przełożone bitą śmietaną z kawałkami ananasa i brzoskwini- szał u mnie, wszyscy chcą torty właśnie z tą masą a i ja za nią przepadam
gosiak, bardzo mi pomogłaś

a mozesz podać przepis na tą masę? i z jakiej porcji ją robisz

 

[o.laz]

ola, elmagra, myszolinka (witaj!), bumelka - super torty!
i ja mam zrobić na za tydzień komunijny i się stresuję oczywiście.
Ile wg waszej oceny potrzeba masy na obłożenie takiego prostokąta m/w 30x40cm? I jeszcze jedno pytanie, może trochę dziwne

jak bardzo śmietana powiększa objętość po ubiciu? Próbuję obliczyć sobie ile masy powinnam zrobić na taki tort ale wlasnei o ta śmietanę się rozbijam...

ola strasznie mnie zaintrygowałaś tym aerografem. napisz proszę jakie są jego zalety? chodzi tylko o uzyskanie efektów "cieniowania" czy też jakoś on przyspiesza/ułatwia pracę? można np obłożyć tort na biało a potem pomalować na czerwono (na taki całkeim czerwony żeby wyglądał jak masa barwiona w masie

)?

 

[malutka25]

ach, piękne wasze torciki.

moje 2 z 4 maja i 8 z soboty ... jestem padnięta.

 

[malutka25]

.....

 

[JAM]

Jak dla mnie .... totalne arcydzieła. A pierwsze z witrażykami bardzo pomysłowe

a propos dzidziusiów , widze je w muszelce, pod kocykiem itp. Co myslicie o skrzydłach ? By na jednym swoim skrzydle spał a drugim był przykryty? Takie śpiące aniołki?

 

[malutka25]

w skrzydłach też fajnie wygląda dzidziuś

ten z witrażami powinien być biały ale uparli się, że tło różowe :/ poażka

jam, dziękuję

 

[h-elen]

index.php?act=findpost&pid=1429981Jak dla mnie .... totalne arcydzieła. A pierwsze z witrażykami bardzo pomysłowe

a propos dzidziusiów , widze je w muszelce, pod kocykiem itp. Co myslicie o skrzydłach ? By na jednym swoim skrzydle spał a drugim był przykryty? Takie śpiące aniołki?

Ciekawie to wygląda, np. https://www.google.pl/search?q=tort+z+dzidz...l%3B1600%3B1043

Piękne torty i jakie ilości. Chylę czoła bo kręgosłup, przy takiej ilości często odmawia posłuszeństwa...

Bumelko, pięknie Ci wyszło Twoje dzieło. Jeszcze nie tak dawno była dyskusja o kielichach a tu proszę, jaki modelowy

o.laz, na tort o podobnych wymiarach wyszło mi, na jedno przełożenie 0,5 l śmietany + ok. 1 kg zmiksowanych owoców -na oko było

Łącznie, na 3 warstwy dałam 1,5 l śmietany. Jedna warstwa wiśniowa, jedna czekoladowa, ostatnia malinowa. Tak wyglądało

 

[ola_wroclaw]

index.php?act=findpost&pid=1429972ola, elmagra, myszolinka (witaj!), bumelka - super torty!
i ja mam zrobić na za tydzień komunijny i się stresuję oczywiście.
Ile wg waszej oceny potrzeba masy na obłożenie takiego prostokąta m/w 30x40cm? I jeszcze jedno pytanie, może trochę dziwne

jak bardzo śmietana powiększa objętość po ubiciu? Próbuję obliczyć sobie ile masy powinnam zrobić na taki tort ale wlasnei o ta śmietanę się rozbijam...

ola strasznie mnie zaintrygowałaś tym aerografem. napisz proszę jakie są jego zalety? chodzi tylko o uzyskanie efektów "cieniowania" czy też jakoś on przyspiesza/ułatwia pracę? można np obłożyć tort na biało a potem pomalować na czerwono (na taki całkeim czerwony żeby wyglądał jak masa barwiona w masie

)?

olu
ja jeszcze dokładnie nie wiem jak to jest z tym aerografem

Na pewno można cieniować, malować myślę, że też, bo ten z kwiatkami jest cieniowany, ale spokojnie można go było pomalować. Przyspiesza, ale trzeba nabrać doświadczenia, którego ja nie mam i klnę jak szewc

 

[ola_wroclaw]

a ja mam pytanie o tort ślubny. Mam zapytanie o tort na 90 osób, piętrowy. Czy to się w ogóle da? Jakie wielkości pięter? czym wspierać, no bo wykałaczki tudzież patyczki do szaszłyka to w takim przypadku chyba nie najlepszy pomysł? Help, help help, bo nie wiem co odpowiedzieć

 

[Justee]

index.php?act=findpost&pid=1429963Justee, ale o których teraz napisałaś? tych z wypychaczem czy tych zwykłych?

tych z wypychaczem. są naprawdę wygodne

 

[JAM]

index.php?act=findpost&pid=1429990Ciekawie to wygląda, np. https://www.google.pl/search?q=tort+z+dzidz...l%3B1600%3B1043

Tak widziałam, ale to są dzieci w skrzydłach a nie skrzydlate z takimi aniołkowymi skrzydełkami

http://img35.imageshack.us/img35/6727/023bg.jpg by było widać że to jego, coś tam w mojej głowie siedzi

http://artdecor24.pl/piekna-figurka-spiacego-aniolka

 

[o.laz]

index.php?act=findpost&pid=1429990Ciekawie to wygląda, np. https://www.google.pl/search?q=tort+z+dzidz...l%3B1600%3B1043

Piękne torty i jakie ilości. Chylę czoła bo kręgosłup, przy takiej ilości często odmawia posłuszeństwa...

Bumelko, pięknie Ci wyszło Twoje dzieło. Jeszcze nie tak dawno była dyskusja o kielichach a tu prosze, jaki modelowy

o.laz, na tort o podobncych wymiarach wysżło mi, na jedno przełożenie 0,5 l śmietany + ok. 1 kg zmiksowanych owoców -na oko było

Łącznie, na 3 warstwy dałam 1,5 l śmietany. Jedna warstwa wiśniowa, jedna czekoladowa, ostatnia malinowa. Tak wyglądało

h-elen dzięki wielkie! wygląda smakowicie, mój ma być cały cytrynowy...

a jeszcze a propos dyskusji o wykrawaczkach do literek - nie zetknęłam się z tymi z wypychaczem/klipsem ale widzę że są bardzo drogie. ja mam tylko takie proste FMM, są bez wypychacza i wychodzą dobrze (cienko masa i posuszona ofkors). teraz chcę kupić kursywę i wybiorę też tej firmy bo raz ze taniej od tych klipsowych a dwa ze mi bardziej krój pisma odpowiada. te nonejmowe-fioletowe krój mają podobny ale po tym co się tu naczytałam to nie będę ryzykować że mi oszczędność bokiem wyjdzie

 

[h-elen]

index.php?act=findpost&pid=1429994Tak widziałam, ale to są dzieci w skrzydłach a nie skrzydlate z takimi aniołkowymi skrzydełkami

http://img35.imageshack.us/img35/6727/023bg.jpg by było widać że to jego, coś tam w mojej głowie siedzi

http://artdecor24.pl/piekna-figurka-spiacego-aniolka

a, coś mam problem z czytaniem ze zrozumieniem

Widziałam, doklejone skrzydełka do dzidziusia, np. https://www.google.pl/search?q=dzidziu%C5%9...tml%3B640%3B480
Wg Twojego pomysłu to chyba większe/dłuższe skrzydełka musiałyby być

 

[o.laz]

index.php?act=findpost&pid=1429991olu
ja jeszcze dokładnie nie wiem jak to jest z tym aerografem

Na pewno można cieniować, malować myślę, że też, bo ten z kwiatkami jest cieniowany, ale spokojnie można go było pomalować. Przyspiesza, ale trzeba nabrać doświadczenia, którego ja nie mam i klnę jak szewc

rozumiem. w takim razie liczę że napiszesz więcej jak już poskromisz urządzenie

na temat tortów ślubnych tym bardziej na 90 osób to nie powinnam się wypowiadać ale może się komuś przyda do mniejszych piętrowych - dobrym pomysłem na wsporniki sa plastikkowe rurki do napojów. w IKEA można je kupić takie grubsze = mocniejsze ale w tym z kucykami dałam zwykłe cienkie i nie było żadnych problemów

a co do skrzydeł anioła - te wersje gdzie małe leży otulone nimi są ok ale tam gdzie dziecko jest aniołkiem to mam jakieś głupie skojarzenie, że tak powiem ze stypą :/ chyba bym dla siebie takiego nie robiła