Kluski drożdzowe gotowane na parze*

[Bea73]

index.php?act=findpost&pid=561387Bea nie dodawać będzie ok

dzieki, mam nadzieje ze mi sie udadza bo je uwielbiam a sama jeszcze nigdy nie robilam...

 

[Caritka]

Bea- trzymam kciuki

p.s. drozdzy tez bym nie dodawala wiecej

 

[Bea73]

jak na razie tragedia... ciasto tak kleilo sie do rak, ze musialam dosypac jeszcze tone maki, zupelnie nie dalo sie uformowac kuleczek, wszystko wokol bylo poklejone...

ale paruje je mimo wszystko, obaczymy co bedzie...

dam znac juz po konsumpcji

 

[Margot]

ale rosną?

 

[Bea73]

no urosniete sa, ale teraz przy parowaniu (juz jest 9 min) wcale nie wygladaja jak te w domu

 

[Bea73]

tragedia...

wygladaja na zakalcowate i nie maja zadnego smaku (pewnie przez to ze tyle maki musialam dosypac...)

czy 15 min parowania cos zmieni?? czy moga jeszcze byc lepsze?? czy to juz ich koniec???

 

[kasha]

Bea mnie się identycznie zachowywalo to ciasto, kleilo sie, nie dalo się uturlac i wyszly kapscie zakalcowe

dlatego juz tylko w sklepie kupuje gotowe

 

[Bea73]

zakalec na szczescie to nie byl, no ale smak nie dokladnie tan o jaki mi chodzilo... pewnie przez to dosypywanie maki... nastepnym razem sprobuje zmienic ciut proporcje, moze bedzie lepiej... bo tu takich nie ma

wiec albo zrobie sama albo wogole juz ich jesc nie bede

 

[Caritka]

hmm...- Bea, bardzo mi przykro.. moze nastepnym razem sie uda

- nie poddawaj sie

, bo te buchty sa na prawde pycha

 

[margolcia]

u mnie w domu są szlagierem i często je robię wg tego przepisu, trzeba troszkę popróbować i na pewno wyjdą b.dobre!

 

[Bea73]

index.php?act=findpost&pid=561730u mnie w domu są szlagierem i często je robię wg tego przepisu, trzeba troszkę popróbować i na pewno wyjdą b.dobre!

TEGO przepisu tzn ktorego?? bo w tym watku sa trzy...

 

[katisw]

dziewczyny jestescie boskie

wlasnie szukalam przepis na pyzki poznanskie

hehe
ida swieta i trzeba cos dobrego zjesc a nie tylko pyry

jutro robie
mam nadzieje ze mi sie uda

aaa a mozna je zamrazac? bo w sumie do wtorku beda tam wigitowac

 

[katisw]

maaaam

nawet niezle wyszly
dodalam troche wiecej maki ok 150gr

dziekuje za przepis

polecam

 

[Ilona]

W sklepach są sprzedawane na tackach w chłodziarkach.
Ale czy można mrozić

Pewnie tak

 

[nurbika]

a ma głupie pytanie - da sie to zrobić z pełnoziarnistej mąki?

 

[elmagra]

dzis wlasnie zrobilam te kluchy, musialam dodac wiecej maki, wyszlo mi 13 sztuk. parowalam na garnku z taka dziurkowana wkladka. pycha.

na pewno bedzie powtorka (znajac mnie to pewnie juz niedlugo). aha, jedlismy na slodko (tak je dawno temu jadlam) i tylko (a moze az) z truskawkowym jogurtem i swiezymi malinami.

 

[izunia2007]

Ja nie daje wogole cukru i same zoltka.

 

[iwki]

index.php?act=findpost&pid=750050dzis wlasnie zrobilam te kluchy, musialam dodac wiecej maki, wyszlo mi 13 sztuk. parowalam na garnku z taka dziurkowana wkladka. pycha.

na pewno bedzie powtorka (znajac mnie to pewnie juz niedlugo). aha, jedlismy na slodko (tak je dawno temu jadlam) i tylko (a moze az) z truskawkowym jogurtem i swiezymi malinami.

a nie przyklejaja sie do tej wkladki? czy trzeba ja jakos naoliwic ?

 

[Mała_Mi]

Nie, nie przykleja się. Mrożenie znoszą doskonale. Mrożę w porcjach po 4 sztuki.

 

[Eklerek]

Pierwszy raz robiłam coś takiego i wyszły świetne! Chociaż bałam się, czy drożdże w proszku się sprawdzą, ale wszystko było ok.