Chleb Pita

[Aniq]

Dopiero się niedawno zalogowałam do Was, ale od jakiegoś czasu "podczytuję' to tu , to tam
Wczoraj nabralam ochoty na chlebki pita - REWELACYJNE wyszły. Nie wierzyłam, że się az tak napompują!
Następnym razem troche cieńsze zrobię, żeby wiecej móc do nich naładować.
Będe tu wracać, oj będę

 

[Pimpek]

Witaj serdecznie

Fajnie, że ci się u nas podoba

A chlebki wpisuję na listę do zrobienia bo uwielbiam takie danka.

 

[letti]

Zrobiłam dziś na kolację,jestem usatysfakcjonowana.Gotowych już nie kupię.

 

[matylda]

ooo ja tez zrobilam. wyszly przepyszne. z kurczaczkiem i warzywkami ... mmm

 

[Małgoś.dz.]

Świetny ten przepis!

Chlebki wyszly mniam!

 

[Graz]

REWELACJA!!!!!!!

 

[Johasia]

A ja kiedyś je zrobiłam i wyszły strasznie twarde..

 

[orelia]

Ja robiłam już kilka razy te pity ale jakoś kieszonki nie chcą mi się zrobic,

nie mam pojęcia dlaczego bo wstawiam je do gorącego piekarnika według zaleceń i nic ale ja się tak łatwo nie poddam o nie za bardzo lubie smak tych chlebków!!Naprawdę pyszniutkie

 

[nurbika]

Ktos sie wcześniej pytał, ale chyba nie uzyskał odpowiedzi - czy da sie je jakoś zamrozić? jeśli tak to po upieczeniu? I zawinąć w folię, czy lepiej ziplock? a może surowe lepiej?

 

[iwi.k1]

index.php?act=findpost&pid=647061Ktos sie wcześniej pytał, ale chyba nie uzyskał odpowiedzi - czy da sie je jakoś zamrozić? jeśli tak to po upieczeniu? I zawinąć w folię, czy lepiej ziplock? a może surowe lepiej?

Myślę, że spokojnie można tak jak zwykłe bułki, w torebkę foliową i zamrozić. A potem do mikrofali (rozmrozić tam) i już gotowe do jedzenia.

Jakiś czas temu je robiłam i potwierdzam, że pyszne. Trzeba tylko pamiętać, żeby nie były za cienkie bo szybko wysychają i robią się za mocno chrupiące po upieczeniu. Robiłam je do mięsa smażonego z przyprawą gyros, do tego poszatkowana kapusta pekińska, pomidor, czerwona papryka, cebulka pokrojona w krążki i sosik czosnkowy z posiekanym ogórkiem konserwowym. PYCHA. Polecam wszystkim.

 

[nurbika]

Aha, czyli upiec i dopiero zamrozić - dziękuje bardzo za odpowiedź

 

[lulu]

właśnie piekę

problem nr 1: ciasto, chociaż miękkie i elastyczne, nie chciało oderwać się od rąk - czy tak być powinno? będę wiedziała za 30 min, jak wstawię i wyjmę chleb z pieca.

 

[lulu]

nie sądziłam, że mi się upiecze
pyyyyyycha.

będę bardzo wdzięczna za informację, jak wyrabiać ciasto, nie mam wprawy z drożdzowym.
pozdrawiam ciepło

 

[Linn]

Trzeba zwilzyc dlonie oliwa: bedzie latwiej wyrabiac bez ryzyka dosypywania maki.

 

[lulu]

dziękuję!

 

[AnnaB.]

Upiekłam dziś na obiad. Nie był tak cudnie wyrośnięty jak na obrazku, no, ale do tego zdążyłam się już przyzwyczaić, że mi drożdżowe nie wychodzą tak obrazkowo. Kieszonki same też się nie zrobiły, ale to nie problem, można rozkroić. Skórka była przyjemnie chrupiąca, nie za twarda, a w sam raz.
Do tego miałam smażone kawałki kurczaka w marynacie z forum Cudawianki i sałatka na winie, czyli to, co się nawinie pod rękę. Pakowałam to do kieszonek i polałam sosem czosnkowym (jogurt, majonez...).
Małżonek najpierw się zmarszczył, że mu jakiegoś hamburgera na obiad fasuję, ale przy trzeciej porcji już tylko mlaskał ze smakiem. Synek zachwycony, bo nie tylko smakowało, ale wyglądalo tak inaczej.
Dla mnie była wersja wegetariańska i też dobra.

 

[AnnaB.]

Nie ma chętnych na pitę? A ja dziś znowu serwuję na wyraźne życzenie rodzinki. Spróbuję posypać chlebek sezamem. Ciekawe, czy się przylepi do oliwki? A może dla sezamu 260 stopni to za gorąco? Ale w końcu jest olej sezamowy. Ktoś wie? Może jednak spróbuję tylko na jednym chlebku. Oj, już mi ślinka leci.
Pewnie drożdże już bąbelkują.
Do dzieła.

 

[Linn]

Chyba lepiej wymieszac je z oliwa. Moga pospadac.

 

[AnnaB.]

No i pospadały... w większości. Ale żarełko i tak pierwszoklaśne. Teraz leżymy i patrzymy, jak nam brzuszki urosły... jak na drożdżach.

No to róbcie, dziewczyny i chłopczyny.

 

[Izolda]

Pyszne

wyszły mi dokładnie jak na zdjęciu Bajaderki, robiłam z połowy porcji, bo nas tylko dwoje, a i tak objedliśmy się jak bąki, podałam z warzywami, shaormą i sosem czosnkowym, na pewno do powtórki, dziękuję za super przepis