Babka czekoladowa - na złamane serce

[Kiiri]

Granola - wspolczuje zebow - przechodzilam to samo miesiac temu razem z nacinaniem kosci.... masakra, zycze szybkiego powrotu do zdrowia

i mam nadzieje ze i TObie bedzie smakowalo jak juz wydobrzejesz

 

[granola]

index.php?act=findpost&pid=745263Granola - wspolczuje zebow - przechodzilam to samo miesiac temu razem z nacinaniem kosci.... masakra, zycze szybkiego powrotu do zdrowia

i mam nadzieje ze i TObie bedzie smakowalo jak juz wydobrzejesz

dzieki za mile slowa

na pewno zrobie jeszcze wielokrotnie zwlaszcza ze moj tatuncio "zamowil" sobie duza blache a i dzieciakom smakowalo pewnie dlatego ze czekoladowe

 

[pina1989:)]

zrobiłam ja dzisiaj lepszej babki w życiu nie jadłam tak czekoladowej zamiast masla dalam szkl oleju jest cudna u mnie cala rodzinka zachwala

 

[adrijah]

i faktycznie jest dobra na złamane serce?

jak tak to muszę jak najszybciej spróbować...

 

[Sinistra]

A co bybyło gdybym dała 125 g masła rozpuszczonego z 200 g czekolady a pominęła kakao? Mam tabliczki do zutylizowania, nie mam ciacha dla Czh i generalnie nie mam pomysłu na ciasto

 

[Paulinka]

Sini ja kiedyś rozpuściłam 200 g czekolady, dodałam trochę masła (tyle ile się ostało w lodówce), parę jajek (3 chyba), cukier rzecz jasna, proszek do pieczenia i mąki tyle, żeby miało konsystencję ciastową

i... wyszło!

dlatego myślę, że w kwestii czekoladowych ciast eksperymenty nie są absolutnie przeciwwskazane

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=761877A co by było gdybym dała 125 g masła rozpuszczonego z 200 g czekolady a pominęła kakao?

Myślę, że warto spróbować. Będzie wtedy czekoladowa nie tylko z nazwy.

 

[pina1989:)]

zrobilam poraz kolejny moja rodzina caly czas prosi abym tylko ja piekla ja zamiast masla daje szklanke oleju jest naprawde wilgotna

 

[pepsi]

Sinistra, próbowałaś z czekoladą? ja najchętniej też bym zrobiła z czekoladą i podwójną ilością twarogu, ale nie wiem jakie proporcje czekolady i masła?

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=763472Sinistra, próbowałaś z czekoladą? ja najchętniej też bym zrobiła z czekoladą i podwójną ilością twarogu, ale nie wiem jakie proporcje czekolady i masła?

Chwilowo różne święta i weekendy tematyczne nieco krzyżują mi plany

Ale sądzę, ze po Dyniowym się za tę babkę zabiorę

 

[Agata]

Czy tą babkę należy wyjąć z piekarnika dopiero po ostygnięciu?? I jaką konsystencję powinno mieć ciasto przd włożeniem do piekarnika? Wydaje mi się, że moje wyszło jednak zbyt gęste, mimo iż dolałam więcej mleka. A może po prostu takie ma być?

 

[Kiiri]

Ja wyjmuje zanim ostygnie, a pozniej po prostu pozwalam jej ostygnac w formie. Konsystencja powinna byc lekko zbita, nie lejaca ale taka ze ja sie przechyli miske to ciasto wyjedzie do formy. Nie wiem jak to lepiej wytlumaczyc

 

[Agata]

Dziękuję

znaczy, że wszystko dobrze

niedługo skończy się piec, pachnie ładnie cały czas, więc na pewno będzie pyszna

I faktycznie była, bo już od wczoraj jej nie ma

Ciasto wyszło pulchniutkie i bardzo wilgotne, czyli takie jak oczekiwałam. Dziękuję

 

[adrijah]

ja dzisiaj upiekłam, ale się pospieszyłam z wyciąganiem formy (spieszyłam się na pociag, a chciałam wziąć pół) i wyszła z formy tylko ta część, która ostygła, reszta została :/ ale była pyszna i za tydzień powtórka

 

[Kiiri]

Dziewczyny bardzo sie ciesze ze Wam wszystkim babka smakuje

Pozdrawiam serdecznie

 

[adrijah]

Upiekłam jeszcze raz

Zrobiłam z podwójnej porcji żeby się twaróg nie marnował
dałam cukier migdałowy (całe opakowanie) zamiast waniliowego
zabrakło masła, więc zastąpiłam je olejem
polałam polewą z białej czekolady i posypałam wiórkami kokosowymi
pychotka!

Aha, piekła się strasznie długo (ponad 1,5h), ale to chyba przez wielkość, bo było 2x więcej, więc piekłam w wielkiej prostokątnej formie
No i tym razem dałam jej całą noc na ostygnięcie i nic się nie rozpada

 

[Maria z Łeby]

Dzisiaj popełniłam, w tracie pieczenia rozchodził się wspaniały zapach, na razie stygnie, siedziała w piecu ponad godzinę
tzn. 70 minut. Z degustacją poczekam do jutra.

 

[Maria z Łeby]

Będę powtarzała ten przepis, może następnym razem dam trochę mniej cukru, bo dla mnie ciut ciut za słodka, ale dla
ślubnego w sam raz. Polecam tym, które jeszcze nie piekły

.

 

[Kiiri]

Ciesze sie bardzo

 

[adrijah]

Była już opcja z ricottą, a co sądzicie o zamienieniu twarogu na naturalny serek homogenizowany?