Rezultat wyszukiwania

  1. hazo

    Chleb Tatter czyli Pain de Campagne 2010

    Dziś, po 10 latach, upiekłam ten chleb z 1/3 ilości podanych składników. Upiekłam w foremce, bo szkoda mi było energii na długie grzanie kamienia. Jak dawniej bardzo mi smakuje.
  2. hazo

    Borodinsky

    Bardzo dziękuję za rady. Niestety mój piekarnik ma najniższą temperaturę 50° i jest to piekarnik kompaktowy czyli niższy około 15 cm od tradycyjnego więc garnek z wodą też odpada.
  3. hazo

    Borodinsky

    Poczekam aż zaczną mocno grzać i spróbuję przy kaloryferze. Nie mam podobnej opcji w piekarniku. Najniższa w nim temperatura to 50°
  4. hazo

    Borodinsky

    Nie mam kozy ☹️😉
  5. hazo

    Borodinsky

    Też mi się podoba ten chleb. Tylko skąd o tej porze roku wziąć temperaturę 28°C w domu do wyrastania? 🤔
  6. hazo

    Grzyby w occie ze Starej Rzeki

    Moje dzisiejsze:
  7. hazo

    Borodinsky

    Wczoraj wieczorem upiekłam po wieloletniej przerwie. Bardzo smaczny. Wierzch posypałam zmieloną kolendrą, bo w ziarnach mi nie smakuje.
  8. hazo

    Gruszki w zalewie octowej

    U mnie gruszki w occie są też od zawsze obowiązkowe. Robię z podobnego przepisu z dodatkiem niewielkiej ilości kurkumy. I też, tak jak Joanna, często wyjadam ze słoika a nie jako dodatek do czegoś. Tak samo wyjadam śliwki w winie.
  9. hazo

    sałatka z buraczków

    Ja robiłam kilka razy we wrześniu. Nawet końcówkę pokazałam w innym wątku.
  10. hazo

    “Pizza” z patelni

    Mam od dawna zapisany przepis na podobną pizzę ale ciasto jest z drożdżami, nie na proszku do pieczenia. https://www.niepieprz.pl/pizza-z-patelni/ Muszę w końcu ją zrobić, bo mnie zaciekawiłyście.
  11. hazo

    Sałatka z kurczakiem, winogronami i żurawiną.

    Zrobiłam podobną. A podobna jest dlatego, bo użyłam do niej wczoraj upieczoną połówkę piersi kaczki. Pozostałe składniki dałam takie jak w przepisie. Bardzo smaczna.
  12. hazo

    Robimy razem ocet jabłkowy

    Reniu, dziwny ten wpis w wątku w którym na być opisywana produkcja octu jabłkowego, który dużo ludzi używa i bardzo lubi. Wystarczyło chyba napisać, że nie lubisz i się nie przyłączysz.
  13. hazo

    Papryka smażona z pomidorami

    U mnie pomidory bez skóry i bez pestek. Najpierw smażę pomidory, potem dodaję opieczoną paprykę bez skóry i przyprawy. Smażę do odpowiadającej mi gęstości.
  14. hazo

    Papryka smażona z pomidorami

    Zrobiłam dziś jeszcze cztery słoiki. Wydawało mi się bez smaku i dodałam trochę nduja i chyba lekko przesadziłam z ilością. Chyba zaznaczę na tych słoikach, że zawartość jest ostra.
  15. hazo

    Focaccia

    Elu, powiedz na jaką mniej więcej wielkość foremki są podane ilości. Muszę znacznie zmniejszyć i nie wiem o ile.
  16. hazo

    Papryka smażona z pomidorami

    Buko, ja zwykle wkładałam oczyszczone połówki papryki do piekarnika na 200 stopni. Teraz użyłam opcji grill i 230 stopni. Poszło migiem, skórka zrobiła się czarna i twarda i odeszła bardzo łatwo. Mniej roboty niż krojenie i smażenie pasków.
  17. hazo

    Papryka smażona z pomidorami

    Ja jednak opiekłam papryki pod grillem w piekarniku, bo skórka papryki jest dla mnie niejadalna.
  18. hazo

    Papryka smażona z pomidorami

    Zrobiłam dziś mini porcję
  19. hazo

    Ciasto z owocami

    Szkoda, może owoce były za ciężkie lub było ich zbyt dużo jak do takiego lekkiego ciasta.
  20. hazo

    Ciasto z owocami

    Niedawno wyszło z piekarnika:
Top Bottom