Placki dyniowo - ziemniaczane p. Katarzyny Lengren

[ZielonyKot]

W "dzień dobry TVN" pani Katarzyna Lengren robiła placki dyniowo - ziemniaczane; miałam wszystkie składniki, więc usmażyłam takie na dzisiejszy obiad:

Ziemniaki i dynia - pół na pół, ilości zależą od indywidualnych zapotrzebowań Ziemniaki zetrzeć na drobnych oczkach, dynię na największych, dodać jajko, mąki trochę, sól, pieprz, ew. szczyptę szafranu. Smażąc, należy uważać, żeby nie przewracać ich zbyt często (najlepiej raz ). Podawać z konfiturą z borówek albo ze śmietaną czy co kto tam lubi. Bardzo dobre, lzejsze od normalnych ziemniaczanych

Polecam

ps. oczywiscie w tytule powinno być "ziemniaczane"

 

[kawazmlekiem]

index.php?act=findpost&pid=384882ps. oczywiscie w tytule powinno być "ziemniaczane"

Zmieniłam

 

[paula]

a gdzie jest przepis?

 

[kawazmlekiem]

Pod zdjęciem

 

[Bea73]

robie takie podobne, ale nie byly z przepisu tylko z glowy

tez ziemniaki pol na pol z dynia
ja je smaze jak normalne placki ziemniaczane i nie dodaje szafranu tylko mieszanke przypraw raczej tak 'na ostro'
sa pycha! wszyscy sie nimi zajadaja

wkleic zdjecie??

 

[mamuska_samuska]

index.php?act=findpost&pid=596513wkleic zdjecie??

 

[Klio]

Robię ziemniaczane pól na pół z cukinią, zdecydowanie na ostro.

 

[mamuska_samuska]

ja tez czesto mieszam ziemniaki z innym warzywami, choc z dynia jeszcze nie probowalam; ale z marchewka, ze slodkim ziemniakiem, selerem, i juz nie pamietam z czym jeszcze, to wiele razy robilam

 

[Bea73]

lepiej pozno niz wcale

oto obiecane zdjecie :



robie je bardzo czesto, w tej wersji lub w takiej :

https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=20663&hl=

 

[mamuska_samuska]

Zrobilam! No moze nie do "joty" takie same, ale tez ziemniaczano-dyniowe. Poniewaz byly dla mojej Malej - dyniowego nie jadka, to zmienilam troche proporcje: 2 ziemniaki, polowa slodkiego ziemniaka (kolor troche podobny do dyniowego, wiec maskowal obecnosc dyni

), tyle samo dyni (czyli proporcje 2:1:1); 1 mala cebulka; wszystko to starte na duzej tarce; dodalam szczypte soli i pieprzu i majeranku; wyszlo tak:

 

[joannas]

Dodałam trochę tartego zółtego sera i nie dałam szafranu. Podałam z gęstym jogurtem naturalnym.Wyszły pyszne.
Należy pamiętać o odciśnięciu ziemnikaów i dyni!