Pierniki Megi

Megi428

Member
Gru 26, 2010
439
0
0
Polecam przepis na pierniki, ścianki do domku piernikowego który kiedyś wyszperałam w jakimś poradniku domowym - pierniki są płaskie, twarde - na domki i do dekorowania większych idealne - a jak je zamkniemy w puszce to po ok 3-4 tygodniach miękna - przepis tani i szybki - można piec od razu albo zagnieść ciasto i piec w wolnej chwili, smakują super jak dla mnie.

Oto przepis

4 szkl. mąki
4 łyżki miodu - zagrzać do gąrącości
2 łyżki masła - rozpuścić
4 jajka
2 łyżeczki sody - bardzo płaskie łyżeczki
1 szklanka cukru
2 łyżki przyprawy korzennej do piernika
można dodać 1 łyżkę kakałka - ale niekoniecznie

Do miski wsypać mąkę - na to wylać gorący miód i szybko wymieszać - wysypać na stolnicę żeby ostygło - dodać roztopione ostudzone masło i resztę składników - zagnieść ciasto (jak zbyt twarde - zalezy jakiej wielkości jajka to dolać ciut mleka a jak zbyt miękkie to dodać mąki - ciacho musi być takie średnie żeby ładnie się wałkowało) i ruszaj fantazjo - wychodzą dwa duże domki + wszystkie pierdółki wokół domku albo ok 6 blach różnych pierników - zależy od wielkości.

domek.JPG pierniki.JPG
 

Załączniki

  • domek.JPG
    domek.JPG
    37.3 KB · Wyświetleń: 9
  • pierniki.JPG
    pierniki.JPG
    48.2 KB · Wyświetleń: 9
Ostatnią edycję dokonał moderator: