Malowanie za pomoca czekolady

terjon

Member
Lip 22, 2007
767
0
0
[quote name='Roman' date='12 Dec 2011, 00:24 ' post='1227684']
jeszcze jeden tylko trzeba sie zarejestrowac ale jest ciekawy

Dziękuje bardzo.Na pewno skorzystam.
 

devillwoman

Member
Lis 18, 2010
438
0
0
Ja używam do swoich zwykłej czekolady. Wkładam w plastikowy rękaw cukierniczy potem do szklanki z gorącą wodą i wyciskam (maluje)
 

subtelna30

Member
Sty 1, 2012
192
0
0
ehhh zakochałam się w malowaniu czekoladą.... to mój pierwszy i na pewno nie ostatni malunek
icon_smile.gif

 

Aniq

Member
Maj 5, 2007
2,734
0
0
A jak się maluje białą czekoladą? Chciałabym zrobić tort z Hello Kitty - musiałabym też jeszcze dodać barwnika, żeby detale wykończyć.
Co się daje jako bazę pod ten malunek? Krem z mascarpone może być? Nie popłynie całość? Czy lepiej zrobić masę plastyczną, myślę akurat o tej z marshmallows..?
 

Roman

Member
Sty 11, 2010
1,528
0
0
Tak musisz dodac barwniki ale nie moga to byc na bazie wodnej musza byc specialne do czekolady.
Czekoladowe portrety mozna klasc na wszeltkiego rodzaju kremy nic sie nie rozpusci.
 

julia

Member
Sie 30, 2006
533
0
0
Pomysł fajny, tylko jak później to kroić? Jedyna alternatywa to gorący nóż, lub zdjęcie ca łej dekoracji...?
gruebel_2.gif
 

Roman

Member
Sty 11, 2010
1,528
0
0
Witam.
Niestery moje torty w tym roku na urodziny wnuczka i wnuczki to calkowita porazka.
Wykorzystalam metode malowania czekolada i portreciki wyszly OK ale torty to juz inna historia.
Nie moglam wykorzystac masy cukrowej bo od kilku dnie mam problemy z prawy ramieniem i nie moge
za duzo nadwyrezac prawej reki.A w nakladaniu masy i dekorwania ma to specjalistka nie jestem.
Dobrze ze to jeszcze maluchy i na detale nie zwracaja uwagi. Mysle ze w przyszlym roku bedzie lepiej.
Pozdrawiam.

Torty_004.jpg


Torty_005.jpg
 

Załączniki

  • Torty_004.jpg
    Torty_004.jpg
    97.7 KB · Wyświetleń: 0
  • Torty_005.jpg
    Torty_005.jpg
    100.2 KB · Wyświetleń: 0

Karina Cashel

Member
Cze 6, 2009
932
3
18
P1030011.jpg

To moj tort z Lordem Waderem.
W sumie zrobilam dwa czekoladowe malunki Wadera. Pierwszy wg oryginalnegio przepisu wyszedl dosyc gruby i zastanawialam sie jak tort bedzie sie kroic, dekoracja przeciez zapadywala by sie w ciasto. Dlatego drugi malunek zrobilam tylko z jednej, bardzo cienkiej warstwy czekolady nakladanej pedzelkiem. Troche trzeba bylo uwazac, bo dzielo bylo bardzo delikatne i kruchutkie, ale przynajmniej tort bedzie sie elegancko kroic.
 

Załączniki

  • P1030011.jpg
    P1030011.jpg
    130.4 KB · Wyświetleń: 0

Roman

Member
Sty 11, 2010
1,528
0
0
Karina sliczny tort!