Bruschetta*

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

1

38

• Lut 25, 2005

• #2

Na to proste i pyszne danko było już bardzo dużo przepisów mniej więcej podobnych, ale tu chyba jeszcze nikt nie podawał. Zobaczcie moją wersję:
Pomidory ( najlepiej świeże, letnie, aromatyczne i pyszne ) pokroić w kostkę dodać świeżą rozdrobnioną bazylię, oliwę, sól ew. pieprz do smaku.
Kromki chleba lub bułki opiec na grillu z obu stron, zetrzeć bezpośrednio na pieczywie świeży ząbek czosnku (ile kto lubi) i nałożyć na wierzch sałatkę z pomidorów. Pycha! Można zrobić z pomidorami z puszki a pieczywo podpiec w piekarniku, też będzie dobre, choć już nie aż tak niesamowicie

 

ZielonyKot

Member

Lut 25, 2005

422

0

0

• Lut 28, 2005

• #3

bruschetta jest jednym z moich ulubionych dań

między grzanki a pomidory kładę jeszcze warstwę oliwek roztartych z solą

pycha

 

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Lut 28, 2005

• #4

warto jeszcze taką bruschettę skropic oliwą

Mozna je robic z czym sie chce, serem kozim i gruszką, mozzarella i suszonym poomidorem, grillowanym bakłażanem szynką parmenską ( i nie tylko), serem smierdzielem i gruszkami... ze wszystkim. Byle nie na słodko

dla zainteresowanych
http://www.menu.it/elenco_ricette_classico...?id_pietanza=19
jakby co mogę tłumaczyc

 

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

1

38

• Lut 28, 2005

• #5

warto jeszcze taką bruschettę skropic oliwą

ja nakładam na chleb podpieczony tę sałatkę z pomidorów i oliwy i to mi wystarcza, nie muszę dodatkowo skrapiać oliwą.

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Mar 2, 2005

• #6

Beato.. nie pisałam konkretnie o Twojej.

 

Buka

Well-known member

Wrz 19, 2004

28,628

2,914

113

• Wrz 17, 2005

• #7

Marghe, nie daj sie prosic i przetłumacz kilka ciekawszych przepisów.
U nas najczęściej sie robi grzanki z oliwą i czosnkiem + pomidory z oliwą, czosnkiem, bazylia itd. Gdzies tu spotkałam odmiane ze szparagami. Pod podanym przez Ciebie linkiem widze jeszcze inne: z szynka, salami, serami...
Prosze, wpisz kilka
Uwielbiam to danko

 

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Wrz 18, 2005

• #8

jutro ok?
Tylko mi przypomnij, proszę

 

Buka

Well-known member

Wrz 19, 2004

28,628

2,914

113

• Wrz 18, 2005

• #9

Oj przypomnę, przypomnę

 

Buka

Well-known member

Wrz 19, 2004

28,628

2,914

113

• Wrz 21, 2005

• #10

Marghe, nie popędzam Cie, ale watek podciągne, cobyś go miała na oku

 

L

Layla

Member

Kwi 20, 2005

2,869

1

0

• Paź 7, 2005

• #11

Bardzo, bardzo dobre to. Zażeraliśmy się tym wprost, łącznie z naszym małym brzdącem, który wcinał najchętniej. Dzięki za przepis !

 

AnnaH

Member

Lis 15, 2005

1,423

0

0

• Cze 11, 2006

• #12

no i jeszcze nie przetlumaczone???
a sezon grilowy sie zaczal

 

M

margolcia

Member

Lis 9, 2004

2,019

0

36

• Cze 25, 2006

• #13

chyba Kobitka jest bardzo zajęta - może przypomnimy?

 

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

1

38

• Cze 25, 2006

• #14

może trzeba abyście założyły nowy wątek, bo pewnie tu marghe nie zagląda i dlatego nie tłumaczy tego, co obiecała

 

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Cze 26, 2006

• #15

o masz

przepraszam

jestem
teraz sie zastanawiam co by Wam tu przetłumaczyć

 

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Cze 26, 2006

• #16

dobra będą rózne przykłady
(podstawą jest przypieczony chleb natarty żabkiem czosnku)

- z obsmazonymi na oliwie: c ebulą, bakłazenem i papryką + natka
- z grzybami
- z pomidorem i selerem naciowym (na surowo, z oliwą)
- z gruszkami i serem brie + ziarna sezamu (zapiec całość pod grilem)
- z płatkami parmezanu skropionymi octem balsamicznym - chleb nusi być ciepły
- z pastą z oliwek
- z mozzarellą i suszonymi pomidorami
- z mozzarellą i szynką surową (crudo..)
itp

 

Ika

Member

Sty 5, 2005

14,699

0

0

• Cze 26, 2006

• #17

Nie mam grilla. Mam szansę zrobić bruschettę...? W piekarniku czy cóś...

 

Ilona

Moderator

Paź 10, 2004

37,718

1

0

• Cze 26, 2006

• #18

Wydaje mi się, że piekarnik będzie OK.

W tv tak robią

 

BeataSz

Member

Wrz 23, 2004

10,244

1

38

• Cze 26, 2006

• #19

można w piekarniku podpiec albo nawet na patelni, ja w domu podpiekam sobie w elektrycznym opiekaczu

 

Ilona

Moderator

Paź 10, 2004

37,718

1

0

• Cze 26, 2006

• #20

Beatko, ten opiekacz to toster tak 8)
Jak w filmach pokazują "latające" chlebki