Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Tort bananowy z toffi na Święta
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Puchatek" data-source="post: 412920" data-attributes="member: 94"><p>Ewentualna zbieżność z czyimś przepisem jest zupełnie przypadkowa!!!</p><p></p><p>30 dag pokruszonych herbatników,</p><p>15 dag solonego masła,</p><p>5 - 6 dojrzałych bananów,</p><p>2 puszki słodzonego mleka skondensowanego,</p><p>4 czubate łyżki mascarpone,</p><p>500 ml śmietanki kremówki 36%</p><p>1 - 2 łyżki kakao w proszku</p><p>tortownica 28 cm, papier do pieczenia.</p><p></p><p>Puszki mleka zanurzyć głęboko w wodzie w garnku, którego dno grubo pokryć poskładaną ściereczką. Trzymać na gazie na granicy zagotowania przez 3 - 3,5 godziny. Wewnątrz powstanie masa &quot;toffi&quot;.</p><p></p><p>Brzegi i dno tortownicy pokryć papierem do pieczenia. Masło tylko rozpuścić i wymieszać z przesianymi przez sito pokruszonymi herbatnikami. Od razu równomiernie rozprowadzić całość po dnie tortownicy. Ponaciskać z góry żeby masa była ścisła i wstawić do lodówki na 2 godziny aby stężała. Banany obrać i pokroić w talarki 3 - 5 mm. Tortownicę wyjąć z lodówki i dokładnie pokryć masę herbatnikową plastrami bananów.</p><p>Gdy upłynie własciwy czas wyjąć puszki z mlekiem z wody i trzymając przez ściereczkę (jeszcze bardzo gorące) otworzyć odcinając całe denko. Dużą łyżką równomiernie rozsmarować gorącą masę po plastrach bananów. Uwaga! Draństwo klei się okropnie do wszystkiego! Odstawić do wystygnięcia. W tym czasie mikserem ubić kremówkę. Gdy zacznie &quot;dochodzić&quot;, zmniejszyć obroty i wmiksować mascarpone, dodając po łyżce.</p><p>Ostudzoną masę toffi pokryć śmietaną ubitą z mascarpone i przykrywszy papierem odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce. Tuż przed podaniem całość posypać kakaowym proszkiem.</p><p></p><p>Uwaga! Proszę nigdzie nie dodawać żadnego cukru bo tort wbrew pozorom jest i tak bardzo słodki!!! <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/daumen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Puchatek, post: 412920, member: 94"] Ewentualna zbieżność z czyimś przepisem jest zupełnie przypadkowa!!! 30 dag pokruszonych herbatników, 15 dag solonego masła, 5 - 6 dojrzałych bananów, 2 puszki słodzonego mleka skondensowanego, 4 czubate łyżki mascarpone, 500 ml śmietanki kremówki 36% 1 - 2 łyżki kakao w proszku tortownica 28 cm, papier do pieczenia. Puszki mleka zanurzyć głęboko w wodzie w garnku, którego dno grubo pokryć poskładaną ściereczką. Trzymać na gazie na granicy zagotowania przez 3 - 3,5 godziny. Wewnątrz powstanie masa "toffi". Brzegi i dno tortownicy pokryć papierem do pieczenia. Masło tylko rozpuścić i wymieszać z przesianymi przez sito pokruszonymi herbatnikami. Od razu równomiernie rozprowadzić całość po dnie tortownicy. Ponaciskać z góry żeby masa była ścisła i wstawić do lodówki na 2 godziny aby stężała. Banany obrać i pokroić w talarki 3 - 5 mm. Tortownicę wyjąć z lodówki i dokładnie pokryć masę herbatnikową plastrami bananów. Gdy upłynie własciwy czas wyjąć puszki z mlekiem z wody i trzymając przez ściereczkę (jeszcze bardzo gorące) otworzyć odcinając całe denko. Dużą łyżką równomiernie rozsmarować gorącą masę po plastrach bananów. Uwaga! Draństwo klei się okropnie do wszystkiego! Odstawić do wystygnięcia. W tym czasie mikserem ubić kremówkę. Gdy zacznie "dochodzić", zmniejszyć obroty i wmiksować mascarpone, dodając po łyżce. Ostudzoną masę toffi pokryć śmietaną ubitą z mascarpone i przykrywszy papierem odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce. Tuż przed podaniem całość posypać kakaowym proszkiem. Uwaga! Proszę nigdzie nie dodawać żadnego cukru bo tort wbrew pozorom jest i tak bardzo słodki!!! [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/daumen.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Tort bananowy z toffi na Święta
Top
Bottom
