Tarta z tuńczykiem

lemina

Member
Kwi 23, 2006
1,690
0
0
Tarta z tuńczykiem

- ciasto francuskie (porcja ok 230g/ foremka ok 30cm)
- duża puszka tuńczyka w zalewie naturalnej (250-300g)
- 3 pomidory
- 4-5 łyżek musztardy Dijon
- 3 jaja
- 250ml śmietany
- sól, pieprz

1. Nagrzać piekarnik do 210 stopni Celsjusza. Rozłożyć ciasto francuskie na blaszce, ponakłuwać widelcem, schować od lodówki.
2. Umyć i pokroić w plasterki pomidory
3. Posmarować dno tarty musztardą. Rozłożyć tuńczyka, a na nim plasterki pomidorów. Posolić i popieprzyć delikatnie.
4. W misce roztrzepać jajka ze śmietaną dopóki nie otrzyma się jednolitej masy. Posolić i popieprzyć. Wylać na tartę. Piec ok 35 min w temperaturze 210 stopni C.

Uwagi:
- można dodać zielone oliwki

Przepis pochodzi z książki "Quiches" Philippe Merel

Prawdę mówiąc robiłam ją dzisiaj znowu i nie dałam aż tyle musztardy. Dijon jest dla mnie za ostra i za słona. Prawdę mówiąc 1-2 łyżki moim zdaniem wystarczy w zupełności. Dodałam również ser - na musztardę, pod tuńczyka.

Polecam - szybka i smaczna
icon_smile.gif


Dodatek (zdjęcia):




 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

lemina

Member
Kwi 23, 2006
1,690
0
0
Wyciągam z czeluści. Niedawno znowu ją robiłam i zastanawiam się, jak mogłam o niej zapomnieć
icon_wink.gif
Dodałam zdjęcia dla zachęty.
 
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy