Sałatka czosnkowa z szynką i serem

[Mała_Mi]

Robiłam już rożne sałatki, zarówno z szynką jak i z serem. Natomiast ta jest w swojej prostocie genialna. Smaki idealnie ze sobą współgrają, a w zależności od naszej miłości do czosnku, możemy dowolnie stopniować jego ilość. Przepis dostałam od mojej koleżanki Joasi i od razu stał się on jednym z moich ulubionych. Sałatka jest bardzo pożywna i robi się ją błyskawicznie. W funkcjonuje ona u nas pod nazwą "trójskładnikowa".



kapusta pekińska - użyłam 5 liści
szynka ( lub baleron) - 12 dag
ser żółty - ok. 12 dag

( optycznie sera powinno być mniej więcej tyle, co szynki)

3 łyżki oleju
1-2 ząbki czosnku
sól i pieprz do smaku

Kapustę pekińską drobno kroimy. Szynkę kroimy w kostkę. Ser ścieramy na tarce ( duże oczka).
Do oleju dodajemy przeciśnięty czosnek, pieprz oraz sól do smaku. (Należy wziąć pod uwagę słoność wędliny)
Składniki wsypujemy do salaterki, zalewamy sosem i mieszamy.
Odstawiamy na 15 minut, po czym podajemy ze świeżym pieczywem.

 

[Mała_Mi]

Dzisiaj na kolację

w wersji z sałatą rzymską i paprykową mortadelą ( z serem oczywiście też)

 

[Vanilka]

A jak zrobię wieczorem żeby na rano do pracy zabrać nie zrobi się jakaś ciapowata?

 

[Mała_Mi]

Ja wieczorem kroję wszystkie składniki i chowam do lodówki w oddzielnych salaterkach, nakrytych folią spożywczą. Rano tylko je mieszam ze sobą i gotowe

 

[Mała_Mi]

Wyciągam, ponieważ mieliśmy ją na śniadanie.

 

[margarett]

Wyciągam, zrobię na kolację