- Maj 11, 2008
- 2,414
- 2,345
- 113
Pyszne dyniowe babeczki, nawiazujace do Amerykanskiego szalenstwa na temat pumkin spice latte - kawy z dodatkiem syropu dyniowego. Z podanego przepisu wyjdzie 24 sztuki. Robi sie migiem, smakuja super - polecam.
Przepis stad (zdjecia, ktore zachecaja natychmiastowo tez tu
): https://everydayannie.com/2011/09/06/pumpki...latte-cupcakes/
Skladniki:
2 2/3 cups maki
3 lyzki kawy rozpuszczalnej
2 lyzeczki sody
2 lyzeczki proszku do pieczenia
1 lyzeczka cynamonu
1/8 lyzeczki galki muszkatolowej
1/8 lyzeczki gozdzikow
1 lyzeczka soli
425 g puree z dyni
1 cup cukru
1 cup brazowego cukru
1 cup oleju
4 spore jajka
½ szklanki kawy do posmarowania (lekkiego nasaczenia) babeczek
Krem:
2¼ cups smiatanki 30%
¼ cup cukru pudru
Nagrzac piekarnik do 170*C. W jednej misce wymieszac suche skladniki (make, kawe, sode, proszek, przyprawy). W drugiej misce zmiksowac puree z dyni, z cukrami i olejem. Dodac po kolei jajka, lekko miksujac pomiedzy. Nastepnie dodac suche skladniki w dwoch turach, mieszajac tylko do polaczenia.
Wylozyc do foremek muffinkowych i piec ok. 20 minut. Po upieczeniu ostudzic lekko i posmarowac kawa (pedzelkiem
). Ostudzic calkowicie.
Przygotowac krem: ubic smietane z cukrem. Wlozyc krem do rekawa cukierniczego z ozdobna tylka i wyciskac na babeczki. posypac cynamonem lub polac sosem karmelowym.
Przepis stad (zdjecia, ktore zachecaja natychmiastowo tez tu
Skladniki:
2 2/3 cups maki
3 lyzki kawy rozpuszczalnej
2 lyzeczki sody
2 lyzeczki proszku do pieczenia
1 lyzeczka cynamonu
1/8 lyzeczki galki muszkatolowej
1/8 lyzeczki gozdzikow
1 lyzeczka soli
425 g puree z dyni
1 cup cukru
1 cup brazowego cukru
1 cup oleju
4 spore jajka
½ szklanki kawy do posmarowania (lekkiego nasaczenia) babeczek
Krem:
2¼ cups smiatanki 30%
¼ cup cukru pudru
Nagrzac piekarnik do 170*C. W jednej misce wymieszac suche skladniki (make, kawe, sode, proszek, przyprawy). W drugiej misce zmiksowac puree z dyni, z cukrami i olejem. Dodac po kolei jajka, lekko miksujac pomiedzy. Nastepnie dodac suche skladniki w dwoch turach, mieszajac tylko do polaczenia.
Wylozyc do foremek muffinkowych i piec ok. 20 minut. Po upieczeniu ostudzic lekko i posmarowac kawa (pedzelkiem

Przygotowac krem: ubic smietane z cukrem. Wlozyc krem do rekawa cukierniczego z ozdobna tylka i wyciskac na babeczki. posypac cynamonem lub polac sosem karmelowym.
Ostatnią edycję dokonał moderator: