Małże w pomidorach

marghe

Member
Lis 1, 2004
28,999
1
0
Pół kilograma małzy bardzo dokładnie oczyścić (oskrobać muszle... wrzucić je
do wody na jakieś 2 h itp)

Na patelnię wlać oliwę i wcisnac kilka ząbków czosnku, wrzucić papryczkę ( a
nawet więcej niż jedną) ostrą i garść natki. Wrzucić małze. Podlać odrobiną
wina.. poczekać aż sie otworzą (nie otwarte wyrzucić)

W oddzielnym garnku przygotowac dośc ostry sos pomidorowy.. w miarę klasyczny

Małze lekko osączyć i wrzucić do garnka z sosem pomidorowym
Jesć ze swiezą bagietką.

218850.jpg
 
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy