likier jak Bayleys

[Imbirka]

znalazłam taki przepis

Składniki:

1/4 l whisky -- Passport Scotch najlepiej
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego -- gotować 3 godziny zamknięte
1/2 szklanki śmietany kremówki -- ew.może być 18% byle słodka była
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej -- czubata,rozpuszczona w odrobinie wrzątku
1/2 łyżeczki cukru waniliowego -- ewentualnie

Ostudzić ugotowane mleko,wyłożyć do miski.Miksować z kawą i cukrem dolewając powoli whisky.Następnie dolać ostrożnie śmietankę i krótko zmiksować.
Uwaga:długie miksowanie powoduje powstanie dużej ilości bąbelków powietrza,które później trudno wychodzą!
Wychodzi ok.0,7 litra likieru.
Lepszy jest podobno jak postoi z miesiąc ale ja nie wiem bo przeważnie wypijamy go zanim minie ten miesiąc

i zastanawiam się czy można to mleko ugotować w termomiksie, czy ktoś robił coś podobnego?

 

[dziunia]

A gdzie znalazłaś ten przepis? Możesz link do niego podać?

 

[Imbirka]

no przecie to twój przeps, tu na forum jest, mam nadzieję ze nie był opatentowany i nie masz żalu

 

[dziunia]

Nie nie

Wiem, że to przepis jaki podałam, dobrze jednak jest podawać go dalej z linkiem źródłowym, żeby potem wątpliwości nie było

 

[Imbirka]

ok, ale nie wiem czy potrafię to zrobić

https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1316

 

[dziunia]

Potrafisz

Dziękuję