Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Kruchy placek z rabarbarem
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="bajaderka" data-source="post: 147643" data-attributes="member: 30"><p><strong>Kruchy placek z rabarbarem</strong></p><p></p><p>Zwykly placek na cieniutkim spodzie z kruchego ciasta posypany kruszonka, bez ktorego wiosna bylaby troche niekompletna <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Ciasto:</p><p>2 szklanki maki</p><p>1/2 lyzeczki proszku do pieczenia</p><p>1/2 szklanki cukru pudru</p><p>3/4 kostki masla</p><p>3 duze zoltka</p><p>1 lyzka gestej kwasnej smietany</p><p></p><p>1 kg rabarbaru</p><p>6 lyzek cukru</p><p>1/2 szklanki dzemu truskawkowego</p><p></p><p>Kruszonka:</p><p>185g maki</p><p>100g cukru</p><p>1/2 kostki masla</p><p>cukier waniliowy</p><p></p><p> Make przesiac z cukrem i proszkiem do pieczenia, dodac pokrojone na kawalki maslo i dokladnie posiekac. Dodac zoltka i smietane, zagniesc szybko ciasto (swietnie do tego nadaje sie malakser), uformowac w walek, zawinac w folie i schlodzic w lodowce przez conajmniej 30 minut. </p><p></p><p>Piekarnik rozgrzac do temperatury 180 st.C, ciasto zetrzec na grubej tarce do blachy 33x23cm i dokladnie wylepic nim dno. Podpiec w piekarniku az bedzie lekko zlociste, lekko wystudzic. Rabarbar umyc, osuszyc i pokroic na 1cm kawalki. Rozgrzac sucha, duza patelnie, wrzucic do niej rabarbar i posypac cukrem. Podgrzac na ostrym ogniu mieszajac, az rabarbar pusci sok - okolo 2-3 minut. Przelozyc rabarbar na durszlak i odsaczyc z nadmiaru soku. </p><p></p><p>Przygotowac kruszonke: </p><p>Make wymieszac z cukrem i cukrem waniliowym. Maslo roztopic w malym rondelku i bardzo mocno podgrzac i takim goracym zalac suche skladniki. Dobrze wymieszac. Przestudzone ciasto posmarowac cienko dzemem, wylozyc na nie odsaczony rabarbar, posypac lyzka startej bulki i na koncu posypac pokruszona kruszonka. Piec okolo 30-40 minut. Przestudzic i posypac cukrem pudrem.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="bajaderka, post: 147643, member: 30"] [B]Kruchy placek z rabarbarem[/B] Zwykly placek na cieniutkim spodzie z kruchego ciasta posypany kruszonka, bez ktorego wiosna bylaby troche niekompletna [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Ciasto: 2 szklanki maki 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru pudru 3/4 kostki masla 3 duze zoltka 1 lyzka gestej kwasnej smietany 1 kg rabarbaru 6 lyzek cukru 1/2 szklanki dzemu truskawkowego Kruszonka: 185g maki 100g cukru 1/2 kostki masla cukier waniliowy Make przesiac z cukrem i proszkiem do pieczenia, dodac pokrojone na kawalki maslo i dokladnie posiekac. Dodac zoltka i smietane, zagniesc szybko ciasto (swietnie do tego nadaje sie malakser), uformowac w walek, zawinac w folie i schlodzic w lodowce przez conajmniej 30 minut. Piekarnik rozgrzac do temperatury 180 st.C, ciasto zetrzec na grubej tarce do blachy 33x23cm i dokladnie wylepic nim dno. Podpiec w piekarniku az bedzie lekko zlociste, lekko wystudzic. Rabarbar umyc, osuszyc i pokroic na 1cm kawalki. Rozgrzac sucha, duza patelnie, wrzucic do niej rabarbar i posypac cukrem. Podgrzac na ostrym ogniu mieszajac, az rabarbar pusci sok - okolo 2-3 minut. Przelozyc rabarbar na durszlak i odsaczyc z nadmiaru soku. Przygotowac kruszonke: Make wymieszac z cukrem i cukrem waniliowym. Maslo roztopic w malym rondelku i bardzo mocno podgrzac i takim goracym zalac suche skladniki. Dobrze wymieszac. Przestudzone ciasto posmarowac cienko dzemem, wylozyc na nie odsaczony rabarbar, posypac lyzka startej bulki i na koncu posypac pokruszona kruszonka. Piec okolo 30-40 minut. Przestudzic i posypac cukrem pudrem. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Kruchy placek z rabarbarem
Top
Bottom
