Kiszona kapusta z miodem

[europa112]

Kiszona kapusta z miodem



2 cebule
200 g kiszonej kapusty,odciśniętej i drobno posiekanej - najlepiej ze śladowym dodatkiem marchewki
sól i pieprz
2-3 posiekane suszone pomidory
4 łyżki oliwy
odrobina startej skórki z cytryny
2 łyżki miodu
sok z połowy cytryny
natka pietruszki

Pokrojoną w kostkę cebulę szklimy na oliwie. Dodajemy kiszoną kapustę, sól , pieprz, miód, sok z cytryny, startą skórkę z cytryny, oraz odrobinę wody. Dusimy ok 20 minut. Na koniec posypujemy natką z pietruszki

 

[seniorka]

Zrobiłam przed chwilą, żeby zająć czymś umysł od ponurego myślenia. Na szczęście wszystkie składniki były w domu. Teraz się nią zajadam, bo i tak nie zasnę. Jest doskonała. Polecam wszystkim, którzy lubią kiszoną kapustę. U mnie wchodzi na stałe do menu. Dzięki za przepis.

Pozdrawiam.

edit: dodatek suszonych pomidorów bardzo interesujący.