- Paź 30, 2004
- 27,457
- 7
- 38
Masę zwarzoną można uratować. Trzeba zmiksować trochę masła i do tego masła dodawać po łyżce zwarzonej masy, ale znowu b. powoli i na wysokich obrotach bo się zwarzy z powrotem. Można też postawić miskę ze zwarzoną masą na garnku z wrzątkiem gotującym się, czyli w kąpieli wodnej, i miksować szybko podgrzewając masę, aż będzie gładka.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
