Jabłkowo-cynamonowe ciasto z orzechami i migdałami

[Bea73]

Jabłkowo-cynamonowe ciasto z orzechami i migdałami

Przepis niestety nie moj, znalazlam go na Onecie ( http://gotowanie.onet.pl/16946,0,1,jablkow...mi,przepis.html )
robilam je juz kilka razy, zawsze sie udaje, jest lekko wilgotne i smakowite

stwierdzilam wiec, ze moze i Wam sie spodoba!!!

Składniki
jedna szklanka cukru
cztery jajka
dwie szklanki mąki
łyżeczka sody
dwie łyżeczki proszku do pieczenia
trzy łyżeczki cynamonu
pięć jabłek
2/3 szklanki oleju
10 dkg posiekanych orzechów włoskich
5 dkg migdałów

Etapy przygotowania
Jajka ubić mikserem ze szklanką cukru.
Przesianą mąkę połączoną z sodą, proszkiem i cynamonem dodawać powoli do jajek ubitych z cukrem. Miksować na wolnych obrotach.
Na koniec dodać pokrojone w kostkę jabłka, olej, orzechy oraz migdały. Wymieszać łyżką.
Ciasto przelać do natłuszczonej tortownicy, piec w 180 stopniach ok. 50 minut.

(ja jablka tre na grubych oczkach; wydaje mi sie, ze smak jest wtedy delikatniejszy; wczoraj zrobilam to ciasto z troszke mniejszej porcji (2/3) bo na moja tortownice ten przepis jest troche "za duzy"; a zamiast samego cynamonu daje mieszanke przypraw do piernika

 

[sylwia18]

to chyba coś w stylu "wiewiórki", prawda? muszę powtórzyć, bo była pyszna a daaawno nie robiłam

 

[hazo]

index.php?act=findpost&pid=522928 wczoraj zrobilam to ciasto z troszke mniejszej porcji (2/3) bo na moja tortownice ten przepis jest troche "za duzy";

Przepis mi się podoba, ale brakuje mi w nim wielkości tortownicy. To wbrew pozorom istotna informacja.

 

[Bea73]

slusznie! to jest przepis na srednice 26 cm ale jako ze moja aktualna ma 24 to robie z mniejszej porcji

 

[ewalukas]

Przypomina mi placek hiszpański
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1...hl=hiszpa%F1ski

 

[Bea73]

no fakt, podobne; tylko bez kakao, bez rodzynek a za to z jablkami

 

[yoanka]

A mi przypomina ciasto amerykańskie

 

[ewalukas]

Właśnie ja nie bardzo rozumię skąd kolor tego ciasta, skoro nie ma kakao

Od cynamonu nie...
Bea - po przeanalizowaniu produktów tak stwierdziłam, rodzynki zawsze można pominąć, podobnie jak migdały. Ja migdałów nie znoszę i pomijam je wszędzie gdzie są.

 

[Bea73]

ja mysle ze od cynamonu!! moje tez ma taki kolor (postaram sie wstawic fotke...) a daje tylko te przyprawy do piernika... ja zazwyczaj pomijam wszedzie rodzynki, bo moj luby za nimi nie przepada...

ale migdaly i orzechy to owszem

 

[Paulinka]

Na bank od cynamonu, ja ostatnio robiłam ciasteczka Ruzi i wyszły mi własnie takie ciemne

 

[ewalukas]

No ale tego cynaomu nie ma aż tyle, żeby było aż tak ciemne jak na zdjęciu

Jak daję do ciasta 2 łyżeczki to kolor jest tylko minimalnie ciemniejszy.

 

[Bea73]

no i mala fotka

kolor tylko z cynamonu

 

[lena7900]

moje bez migdałów ale z rodzynkami.
pyszne ,szybkie bez pracy.

 

[Bea73]

Leno, piekne!

 

[lena7900]

Wczoraj robiłam ponownie,z rodzynkami i orzechami.