Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 1027852" data-attributes="member: 10341">Trochę porad o jajkach&nbsp;&nbsp; &nbsp;
<ul>
<li data-xf-list-type="ul">Do&nbsp; &nbsp; &nbsp; jaj nie podajemy srebrnych sztućców, gdyż w wyniku reakcji chemicznej&nbsp; &nbsp; &nbsp; powstaje siarczek srebra, który jest przyczyną ciemnego nalotu na srebrze&nbsp; &nbsp; &nbsp; i zmiany smaku potrawy z jaj.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Jajka&nbsp; &nbsp; &nbsp; przeznaczone do gotowania wkładamy do zimnej wody i gotujemy:</li>
<li data-xf-list-type="ul">Jajka na miękko&nbsp; - 2 minuty od momentu, gdy woda zacznie wrzeć.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Jajka na półtwardo, tzw. mollet&nbsp; &nbsp; &nbsp; – 4 – 5 minut od momentu wrzenia wody.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Jajka na twardo – 8 minut od&nbsp; &nbsp; &nbsp; momentu wrzenia wody.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Jeżeli jaja wkładamy do wrzątku, to w każdym przypadku gotujemy je jedną&nbsp; &nbsp; &nbsp; minutę dłużej.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Nie należy gotować jajek dłużej niż 12 minut, gdyż żółtko będzie sine.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Jajko na twardo bez skorupki można przechowywać 2 dni, a w skorupce 4 dni.&nbsp; &nbsp; &nbsp; Jajko surowe bez skorupki&nbsp; można&nbsp; &nbsp; &nbsp; przechowywać maksymalnie 12 godzin.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Żółtko&nbsp; zalane wodą&nbsp; &nbsp; &nbsp; możemy przechowywać w lodówce do 3 dni.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Białko w zamkniętym hermetycznie pojemniku możemy przechowywać do 7 dni, a&nbsp; &nbsp; &nbsp; zamrożone kilka miesięcy.</li>
<li data-xf-list-type="ul">Nie wolno zamrażać jajek w skorupkach.</li>
</ul>&nbsp; Żródło: Dodatek do Gazety Wyborczej</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 1027852, member: 10341"] [B]Trochę porad o jajkach[/B] [LIST][*]Do jaj nie podajemy srebrnych sztućców, gdyż w wyniku reakcji chemicznej powstaje siarczek srebra, który jest przyczyną ciemnego nalotu na srebrze i zmiany smaku potrawy z jaj. [*]Jajka przeznaczone do gotowania wkładamy do zimnej wody i gotujemy: [*][B]Jajka na miękko - [/B]2 minuty od momentu, gdy woda zacznie wrzeć. [*][B]Jajka na półtwardo, tzw.[/B] [B]mollet[/B] – 4 – 5 minut od momentu wrzenia wody. [*][B]Jajka na twardo [/B]– 8 minut od momentu wrzenia wody. [*][B]Jeżeli jaja wkładamy do wrzątku, [/B]to w każdym przypadku gotujemy je jedną minutę dłużej. [*][B]Nie należy [/B]gotować jajek dłużej niż 12 minut, gdyż żółtko będzie sine. [*][B]Jajko na twardo [/B] bez skorupki można przechowywać 2 dni, a w skorupce 4 dni. Jajko surowe bez skorupki można przechowywać maksymalnie 12 godzin. [*][B]Żółtko [/B]zalane wodą możemy przechowywać w lodówce do 3 dni. [*][B]Białko[/B] w zamkniętym hermetycznie pojemniku możemy przechowywać do 7 dni, a zamrożone kilka miesięcy. [*][B]Nie wolno[/B] zamrażać jajek w skorupkach. [/LIST] Żródło: Dodatek do Gazety Wyborczej [/QUOTE]

Weryfikacja