Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto arabskie
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Margot" data-source="post: 892421" data-attributes="member: 592"><p><a href="http://www.fotosik.pl" target="_blank"><img src="http://images38.fotosik.pl/195/602b1f29c3f2a0aamed.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p></p><p><a href="https://www.cincin.cc/index.php?s=&showtopic=29265&view=findpost&p=889123" target="_blank">Joanna znalazła,</a> <a href="https://www.cincin.cc/index.php?s=&showtopic=26164&view=findpost&p=891497" target="_blank">Agatka przetłumaczyła </a> , a Margot upiekła <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>Bardzo smaczne, mało słodkie(może przez tą moja domowa melasę?), na pewno przydałoby się to mleko po arabsku , herbata lub kawa do popicia ,bo odrobinę takie zapychające</p><p>Ale pyszne jest , bardzo aromatyczne , z charakterkiem</p><p></p><p><a href="http://www.fotosik.pl" target="_blank"><img src="http://images44.fotosik.pl/199/c299ad5692b06981med.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p><strong>Ciasto arabskie</strong></p><p>z daktylową melasą , orzechami , przyprawami</p><p>przepis pochodzi <a href="http://arabicbites.blogspot.com/2009/08/delicious-date-molasses-cardamom-moist.html" target="_blank"> z Arabic Bites</a></p><p><a href="http://arabicbites.blogspot.com/2009/08/delicious-date-molasses-cardamom-moist.html" target="_blank"></a></p><p><em>7 cup mąki uniwersalnej (można użyć 3,5 cup mąki pszennej pełnoziarnistej i 3,5 cup maki uniwersalnej)</em></p><p><em>1 cup oleju</em></p><p><em>1 cup mleka chudego lub sojowego</em></p><p><em>2 łyżki proszku do pieczenia</em></p><p><em>2 łyżki kardamonu</em></p><p><em>1/2 łyżki sody oczyszczonej</em></p><p><em>2 cup melasy daktylowej</em></p><p><em></em></p><p><u>Nadzienie orzechowe</u></p><p></p><p><em>1 cup posiekanych orzechów włoskich</em></p><p><em>1/4 cup cukru &quot;czystego, surowego&quot; nie wiem jaki to jest</em></p><p><em>4 łyżki wody różanej</em></p><p><em>szczypta sproszkowanego kardamonu</em></p><p><em>szczypta szafranu</em></p><p><em></em></p><p></p><p>Wszystkie składniki nadzienia wymieszać.</p><p></p><p>1) wymieszać melasę z mlekiem i z olejem</p><p>2) połączyć mąkę z kardamonem, proszkiem i sodą w dużej misce</p><p>3) wymieszać 1 z 2 powstanie ciasto</p><p>4) podzielić ciasto na 2 równe części (użyć wody lub oleju podczas dzielenia ciasta)</p><p>5) ciasto rozpłaszczyć na wielkość 22x30 cm, rozłożyć nadzienie orzechowe, przykryć drugą częścią ciasta i wyrównać</p><p>6) piec w 175 stopniach Celsiusa przez ok. 30-33 min lub, aż ciasto będzie gotowe</p><p>7) trzymać w blaszce i schłodzić przez 2-3 godzimy</p><p>8) pokroić na kawałki i podawać z z mlekiem kardomonowo-szafranowym lub herbatą kardamonową czy kawą po arabsku </p><p></p><p><strong>Moje uwagi</strong></p><p>-zrobiłam z 1/2 porcji, maki dałam </p><p>1.5 cup białej tortowe</p><p>1,5 cup orkiszowej pełny przemiał</p><p>-melasę-miodek zrobiłam sama ,250 g daktyli zalałam 3 szklankami wrzątku, jak wystygło ,wygniotłam rękami , zagotowałam , jak wystygło jeszcze raz wygniotłam ,odcedziłam od daktyli bura wodę (tak z grubsza odcedziłam i nie przejmowałam się jak wpadły małe kawałki daktylowej masy, wycisnęłam na sitku resztę tej masy </p><p>, a płyn gotowałam aż powstała gęsta , miodowa forma, ok 1,5 szklanki mi wyszło</p><p>- żałuję ze farszu orzechowego nie dałam tyle co na 1 porcję , wydaje się mi ,że nie byłoby za dużo</p><p>- piekłam w kwadratowej foremce 20X20cm</p><p>- dałam mleko sojowe domowe </p><p><a href="http://www.fotosik.pl" target="_blank"><img src="http://images50.fotosik.pl/200/4fdf11b5b8185766med.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Margot, post: 892421, member: 592"] [URL="http://www.fotosik.pl"][IMG]http://images38.fotosik.pl/195/602b1f29c3f2a0aamed.jpg[/IMG][/URL] [URL="https://www.cincin.cc/index.php?s=&showtopic=29265&view=findpost&p=889123"]Joanna znalazła,[/URL] [URL="https://www.cincin.cc/index.php?s=&showtopic=26164&view=findpost&p=891497"]Agatka przetłumaczyła [/URL] , a Margot upiekła [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] Bardzo smaczne, mało słodkie(może przez tą moja domowa melasę?), na pewno przydałoby się to mleko po arabsku , herbata lub kawa do popicia ,bo odrobinę takie zapychające Ale pyszne jest , bardzo aromatyczne , z charakterkiem [URL="http://www.fotosik.pl"][IMG]http://images44.fotosik.pl/199/c299ad5692b06981med.jpg[/IMG][/URL] [B]Ciasto arabskie[/B] z daktylową melasą , orzechami , przyprawami przepis pochodzi [URL="http://arabicbites.blogspot.com/2009/08/delicious-date-molasses-cardamom-moist.html"] z Arabic Bites [/URL] [I]7 cup mąki uniwersalnej (można użyć 3,5 cup mąki pszennej pełnoziarnistej i 3,5 cup maki uniwersalnej) 1 cup oleju 1 cup mleka chudego lub sojowego 2 łyżki proszku do pieczenia 2 łyżki kardamonu 1/2 łyżki sody oczyszczonej 2 cup melasy daktylowej [/I] [U]Nadzienie orzechowe[/U] [I]1 cup posiekanych orzechów włoskich 1/4 cup cukru "czystego, surowego" nie wiem jaki to jest 4 łyżki wody różanej szczypta sproszkowanego kardamonu szczypta szafranu [/I] Wszystkie składniki nadzienia wymieszać. 1) wymieszać melasę z mlekiem i z olejem 2) połączyć mąkę z kardamonem, proszkiem i sodą w dużej misce 3) wymieszać 1 z 2 powstanie ciasto 4) podzielić ciasto na 2 równe części (użyć wody lub oleju podczas dzielenia ciasta) 5) ciasto rozpłaszczyć na wielkość 22x30 cm, rozłożyć nadzienie orzechowe, przykryć drugą częścią ciasta i wyrównać 6) piec w 175 stopniach Celsiusa przez ok. 30-33 min lub, aż ciasto będzie gotowe 7) trzymać w blaszce i schłodzić przez 2-3 godzimy 8) pokroić na kawałki i podawać z z mlekiem kardomonowo-szafranowym lub herbatą kardamonową czy kawą po arabsku [B]Moje uwagi[/B] -zrobiłam z 1/2 porcji, maki dałam 1.5 cup białej tortowe 1,5 cup orkiszowej pełny przemiał -melasę-miodek zrobiłam sama ,250 g daktyli zalałam 3 szklankami wrzątku, jak wystygło ,wygniotłam rękami , zagotowałam , jak wystygło jeszcze raz wygniotłam ,odcedziłam od daktyli bura wodę (tak z grubsza odcedziłam i nie przejmowałam się jak wpadły małe kawałki daktylowej masy, wycisnęłam na sitku resztę tej masy , a płyn gotowałam aż powstała gęsta , miodowa forma, ok 1,5 szklanki mi wyszło - żałuję ze farszu orzechowego nie dałam tyle co na 1 porcję , wydaje się mi ,że nie byłoby za dużo - piekłam w kwadratowej foremce 20X20cm - dałam mleko sojowe domowe [URL="http://www.fotosik.pl"][IMG]http://images50.fotosik.pl/200/4fdf11b5b8185766med.jpg[/IMG][/URL] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Ciasto arabskie
Top
Bottom
