Racuszki bananowe*

A

Ania D.

Member

Gru 9, 2005

363

0

0

• Lip 31, 2007

• #2

Racuszki bananowe

1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
1 szklanka ugotowanego brązowego ryżu
2 dojrzałe banany
2 łyżki wiórków kokosowych
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka słodu lub miodu (może być cukier puder)
kilka kropel zapachu waniliowego
szczypta kurkumy (niekoniecznie)
ok. 3 łyżek mąki pszennej lub ryżowej
olej

Przepuścić dwa razy przez maszynkę kaszę, ryż i banany. Dodać wiórki, cynamon, słód lub miód (lub cukier), zapach, kurkumę i mąkę. Wymieszać. Rozgrzać na patelni olej, kłaść łyżką porcje ciasta (ma być luźne, jak na racuchy), lekko je spłaszczać i smażyć z obu stron na rumiano.
Doskonale smakują na gorąco i na zimno.

 

A.S.

Member

Sty 6, 2007

4,044

0

0

• Lip 31, 2007

• #3

Bardzo dziekuje, zrobie dzieciom jak tylko upal troche zelzy...

 

Margot

Well-known member

Cze 24, 2005

16,720

582

113

• Sie 1, 2007

• #4

Ugotowałam kasze i ryż i jutro bedzie jako drugie danie obiadowe

 

A.S.

Member

Sty 6, 2007

4,044

0

0

• Sie 1, 2007

• #5

Wczoraj rowniez ugotowalam kasze z mysla o racuchach. Porzadnie sparzylam, ugotowalam, ale mimo wszystko czuc smak goryczki. A podobno ma byc slodkawa...? Dzisiaj wybieram sie do mlyna po make graham, ale watpie, ze beda mieli kasze jaglana, a make jaglana tym bardziej.

 

Margot

Well-known member

Cze 24, 2005

16,720

582

113

• Sie 1, 2007

• #6

ja mielę kasze na mąke bo taka kupna mąka wg mnie jest niesmaczna

 

A

Ania D.

Member

Gru 9, 2005

363

0

0

• Sie 1, 2007

• #7

Inez, jeśli dużo zużywacie mąki, to polecam kupno specjalnego młynka do zboża. My taki kupiliśmy i jesteśmy bardzo zadowoleni. Mam zawsze świeżą mąkę, a było dla mnie problemem, by często jeździć po mąkę razową (nie można zrobić dużych zapasów, bo szybko się psuje). W młynku mielę też wszelkie kasze na mąkę (gryczaną, jaglaną, pęczak) oraz ryż. Wiem, że jest swieża i razowa, a w sklepie nie zawsze można kupić to, co mi potrzebne.
Można też próbować zemleć kasze w dobrym blenderze lub młynku do kawy. Trochę to kłopotliwe, warto też przesiewać taką mąkę przez sitko, bo zdarzają się grudki, ale zawsze to jakieś wyjście.

 

A.S.

Member

Sty 6, 2007

4,044

0

0

• Sie 1, 2007

• #8

Patent z blenderem juz wyprobowalam mielac kasze gryczana. Dziala calkiem niezle jak na moje potrzeby. Gorzej juz z zakupem kaszy dobrej jakosci, jak latwo sie domyslic wszystkie importowane, w Portugalii nie znaja kasz. Jedynie pelnoziarnisty ryz jest latwo dostepny.

 

Margot

Well-known member

Cze 24, 2005

16,720

582

113

• Sie 2, 2007

• #9

zrobiłam ,bardzo dobre i słociutkie

 

A

Ania D.

Member

Gru 9, 2005

363

0

0

• Sie 2, 2007

• #10

Cieszę się, Margot. Ja robiłam je dla nastoletniej kuzynki, bardzo jej smakowały. Zależało mi, by coś zrobić dla dzieciaka, który jada tylko tradycyjnie, tak, by mu smakowało.

 

A.S.

Member

Sty 6, 2007

4,044

0

0

• Sie 31, 2007

• #11

Moim dzieciom bardzo smakowaly.

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Sie 31, 2007

L

Lis

Member

Lip 29, 2005

13,335

0

36

• Mar 10, 2010

• #12

Mojemu również, a kaszy jaglanej ugotowanej z owocami nie chciało wziąć do kapryśnej paszczy.

 

kermidt

Member

Wrz 17, 2004

44,979

6

0

• Mar 10, 2012

• #13

AS, jaglana plukac goraca, zimna, goraca, zimna