CO POTRZEBUJEMY:
2 kg łopatki bez skóry i kości,
1 kg boczku surowego,
1 pręga,
0,5 kg watróbki wieprzowej
3 średniej wielkości marchewki
1 pietrucha
kawałek selera,
2 cebule,
3 czerstwe bułki
3 jaja
żeby smakowało przyprawy:
liść laurowy szt 3, ziele angielskie szt 6-7, kilka ziaren pieprzu...