ciasto jogurtowe dietetyczne

duende

Member

Cze 25, 2008

3,857

0

0

• Lip 12, 2009

• #2

przepis pochodzi książki "Nie potrafię schudnąć" P. Dukana i został przeze mnie nieznacznie zmieniony. Jest zgodny z dietą protal

3 jajka
1 mały odtłuszczony jogurt lub kefir (150g)
1 łyżeczka słodziku (lub 16 pastylek)
4 łyżki mąki kukurydzianej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropel dowolnego aromatu do ciasta, ja użyłam waniliowego

Włączyć piekarnik na 180 stopni C.
Wszystkie składniki zmiksować aż ciasto się napuszy.
Wyłożyć formę typu mała keksówka papierem do pieczenia i wlać ciasto. Jest dość płynne.
Piec ok. 40 minut. Po upieczeniu wyjąć z foremki.
Można polać nutellą odchudzającą

Ciasto jest puszyste, wilgotne i miękkie. Zachęcam do wypróbowania wszystkich dbających o linię i nie tylko

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Lip 16, 2009

olcieek

Member

Lip 21, 2007

3,630

0

0

• Lip 12, 2009

• #3

strukturę ciasto ma b. fajną tylko powiedz czy nie czuć proszku ?
bo mała mąki tylko 4 łyżki, toż to nawet szklanka nie jest :

 

alice

Member

Wrz 13, 2004

857

0

0

• Lip 13, 2009

• #4

Wygląda interesująco, tyle że proszku rzeczywiście b.dużo.

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Lip 13, 2009

Eklerek

Member

Mar 15, 2009

667

1

0

• Lip 13, 2009

• #5

W sumie ja też kiedyś robiłam ciasto z kilkoma tylko (4 albo 5) łyżek mąki, tyle, że było to ciasto czekoladowe, z dużą ilością rozpuszczonej czekolady, więc to też inaczej. Ale przydałoby się spróbować.

 

duende

Member

Cze 25, 2008

3,857

0

0

• Lip 13, 2009

• #6

nie czuć proszku w ogóle w tym cieście. Spróbujcie, bo szybko się je robi

Przy okazji można je zmodyfikować nieco i po dodaniu łyżki kakao gorzkiego stanie się ono ciestem czekoladowym! Dziękuję za inspirację

 

Eklerek

Member

Mar 15, 2009

667

1

0

• Lip 13, 2009

• #7

W sumie racja - gorzkie kakao walorów dietetycznych zbyt wielu nie odejmie.

 

Joanna

Moderator

Członek ekipy

Lis 28, 2005

33,490

5,653

113

• Lip 14, 2009

• #8

Duende, a czy przypadkiem nazwisko autora nie brzmi Dukan a nie Dunkan?

 

duende

Member

Cze 25, 2008

3,857

0

0

• Lip 16, 2009

• #9

oczywiście, spostrzegawcza Joanno, Dr Pierre Dukan.

 

Eklerek

Member

Mar 15, 2009

667

1

0

• Lip 16, 2009

• #10

mam jeszcze pytanie: 16 pastylek słodziku - ile to zwykłego cukru?

 

duende

Member

Cze 25, 2008

3,857

0

0

• Lip 16, 2009

• #11

1 pastylka zastępuje 1 łyżeczkę cukru.

 

Mała_Mi

Member

Lis 21, 2006

15,028

3

0

• Lip 16, 2009

• #12

Duende, podoba mi się to ciasto, zwłaszcza jego kolor.
Powiedz tylko , proszę, jaka pojemność to jest ten "mały jogurt" ?
Mam maślankę w litrowym kartonie, więc ciasto mogłabym zrobić, tylko ile lać?

 

duende

Member

Cze 25, 2008

3,857

0

0

• Lip 16, 2009

• #13

Mi, zwykle małe jogurty mają 150g i takiego właśnie użyłam tutaj

Ja też polubiłam kolor tego ciasta

Jest taki słoneczny.

 

Akulka

Member

Gru 28, 2005

29,115

0

0

• Lip 16, 2009

• #14

Fajną ma strukturę

 

Mała_Mi

Member

Lis 21, 2006

15,028

3

0

• Lip 16, 2009

• #15

No, to siedzi w piekarniku

dobrze, że napisałaś, że jest dość płynne, bo się trochę obawiałam, że może zbyt.

 

Ilona

Moderator

Paź 10, 2004

37,718

1

0

• Lip 16, 2009

• #16

Mi jak zjesz to powiedz ile schudlas OK

 

Mała_Mi

Member

Lis 21, 2006

15,028

3

0

• Lip 16, 2009

• #17

już czuję, że chudnę. w oczach

Ciasto się studzi, ale już rozkroiłam. Kolor faktycznie żółciutki

i ciekawa struktura. Wyczuwalny smak kukurydziany

 

duende

Member

Cze 25, 2008

3,857

0

0

• Lip 16, 2009

• #18

ja też miałam obawy co do płynności tego ciasta za pierwszym razem, ale tak ma być. Mi, robiłaś z cukrem czy słodzikiem?

 

Mała_Mi

Member

Lis 21, 2006

15,028

3

0

• Lip 17, 2009

• #19

Z cukrem

 

Ilona

Moderator

Paź 10, 2004

37,718

1

0

• Lip 17, 2009

• #20

Mała_Mi @ 16 Jul 2009 napisał:

index.php?act=findpost&pid=874706już czuję, że chudnę. w oczach

Edit. A zabralas mi kawalek do pracy jak prosilam?

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Lip 17, 2009