Muffinki kokosowe pachnace limonka

L

Linn

Member

Wrz 17, 2004

8,842

0

0

• Cze 17, 2007

• #2

MUFFINKI KOKOSOWE PACHNACE LIMONKA
http://lozenzeroelacannella.blogspot.com/2...cco-e-lime.html
150 g maki
80 g cukru
pol lyzeczki proszku do pieczenia
"czubek lyzeczki" bikarbonatu sodowego
1 szczypta soli
8 lyzek wiorkow kokosowych / mn. wiecej 56 g /
2 jajka
120 g stopionego masla
50 ml soku z limonki
skorka z 2 limonek
- wykonanie jak zwykle: suche, mokre, mokre do suchych i wymieszac
- piec 20 minut w temperaturze 180°C

Ja nie mialam bikarbonatu i dalam tylko pol torebki proszku. Nie wyszly mi takie ladne kopulki. Zreszta uparlam sie, aby zrobic 12 sztuk, a moze powinnam pozostac przy 11. Smak wspanialy, nie za slodkie, pachnace limonka. Mysle, ze z braku tejze mozna zrobic z sokiem z cytryny / i skorka oczywiscie /.

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Lip 29, 2007

Bea73

Member

Maj 28, 2007

12,223

0

0

• Cze 17, 2007

• #3

brzmi smakowicie! z pewnoscia wyproboje po niedzieli

 

L

Linn

Member

Wrz 17, 2004

8,842

0

0

• Lip 28, 2007

• #4

Kiedy ciasta wychodzi wiecej niz na 12 sztuk, robie tzw. mame muffinkowa

Do karbowanej foremki o srednicy 10 cm wkladam papierek papilotkowy / wiekszy niz do dolkow / i wypelniam resztka ciasta. Pieke razem z muffinkami w dolakch, ale o 1-2 minuty dluzej.

 

Załączniki

• 
  Cucina_086.jpg

  62.8 KB · Wyświetleń: 0

Bea73

Member

Maj 28, 2007

12,223

0

0

• Lip 28, 2007

• #5

swietny pomysl!!

tez czasami mam "ciut" za duzo ciasta...

 

Bea73

Member

Maj 28, 2007

12,223

0

0

• Lip 28, 2007

• #6

Linn @ 17 Jun 2007 napisał:

index.php?act=findpost&pid=523054Smak wspanialy, nie za slodkie, pachnace limonka. Mysle, ze z braku tejze mozna zrobic z sokiem z cytryny / i skorka oczywiscie /.

no wlasnie, z braku limonki wyprobuje dzis z cytryna; jestem pewna, ze bedzie ok
raz jeszcze dzieki Linn!!

no i sa!!!

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

Załączniki

• 
  DSC01129.JPG

  2 MB · Wyświetleń: 0
• 
  DSC01130.JPG

  2.1 MB · Wyświetleń: 0

Ostatnią edycję dokonał moderator: Lip 28, 2007

Caritka

Member

Mar 14, 2005

10,541

0

36

• Lip 28, 2007

• #7

Linn @ 17 Jun 2007 napisał:

index.php?act=findpost&pid=5230542 uova

Linn...- a co to?

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

olcieek

Member

Lip 21, 2007

3,630

0

0

• Lip 28, 2007

• #8

Pewnie dwa jajka ?

 

Bea73

Member

Maj 28, 2007

12,223

0

0

• Lip 28, 2007

• #9

tak tak, 2 jajka

po wlosku

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Lip 28, 2007

Caritka

Member

Mar 14, 2005

10,541

0

36

• Lip 28, 2007

• #10

Witaj, Olcieek

- chyba masz racje

Dzieki

- jutro je upieke

EDIT:
Dzieki, Bea

A wiec, jutro na pewno je upieke

( dzisiaj juz mi sie nie chce

)

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Lip 28, 2007

L

Linn

Member

Wrz 17, 2004

8,842

0

0

• Lip 29, 2007

• #11

Zastanawiam sie, czy nie mozna byloby zrobic tego przepisu w formie klasycznej czyli ciasta / oczywiscie miksujac, ucierajac itp. /. Moze podawanego z lodami.

 

Caritka

Member

Mar 14, 2005

10,541

0

36

• Lip 29, 2007

• #12

Siedza w piekarniku

Linn ? Ile dajesz tego ciasta do foremek?
Pytam, bo piszesz, ze wychodzi ok. 12 szt.- a czasem wiecej...- mi wyszlo 8 sztuk -

a ta osma, to juz z "wielka bieda"

Ciasta do foremek dalam po dwie lyzki, jak zawsze

Mam nadzieje, ze nie przerosna

Zdjecie zamieszcze pozniej

 

Bea73

Member

Maj 28, 2007

12,223

0

0

• Lip 29, 2007

• #13

Caritka @ 29 Jul 2007 napisał:

index.php?act=findpost&pid=550359Siedza w piekarniku

Linn ? Ile dajesz tego ciasta do foremek?
Pytam, bo piszesz, ze wychodzi ok. 12 szt.- a czasem wiecej...- mi wyszlo 8 sztuk -

a ta osma, to juz z "wielka bieda"

Ciasta do foremek dalam po dwie lyzki, jak zawsze

Mam nadzieje, ze nie przerosna

Zdjecie zamieszcze pozniej

wszystko zalezy chyba jakiej wielkosci masz foremki, bo sa rozne... ja osobiscie mam na 3 rozne wiekosci : malutkie, srednie i duze

Kliknij, aby rozszerzyć...

Kliknij, aby rozszerzyć...

 

Caritka

Member

Mar 14, 2005

10,541

0

36

• Lip 29, 2007

• #14

No tak...- Bea-dziekuje za odpowiedz....

Dopiero teraz weszlam do linka, ktorego podala Linn... i widze, ze to przepis na mini muffins -
wiec zeby wyszlo 12 - moja forma jest za wielka

Ale to nic

W smaku wyszly pycha... - a jak pachnialo, jak sie piekly??? mmmmmm...

Linn, bardzo dziekuje za przepis

Muffiny polecam, a ja - przepis zapisuje i bedzie do niejednokrotnej powtorki

Obiecane zdjecie

 

Załączniki

• 
  PICT0011.JPG

  101.1 KB · Wyświetleń: 0

Ostatnią edycję dokonał moderator: Sie 10, 2008

hazo

Well-known member

Lis 13, 2005

8,888

2,245

113

• Lip 29, 2007

• #15

Mnie z 1/2 porcji (miałam tylko 1 limonkę) wyszło 19 mini muffinek. Dałam chyba za mało proszku, albo zbyt mało nakładałam, bo kopułki są takie sobie. Co nie wpływa absolutnie na ich smak. Bardzo dobre.

 

Załączniki

• 
  R__ne_035.jpg

  40.8 KB · Wyświetleń: 0
• 
  R__ne_037.jpg

  44.1 KB · Wyświetleń: 0

mayus007

Member

Lip 18, 2007

419

0

0

• Lis 26, 2007

• #16

u mnie właśnie wjechały do pieca, z cytryną zamiast limonki. surowe ciasto baaardzo apetycznie pachniało.

 

L

Linn

Member

Wrz 17, 2004

8,842

0

0

• Lut 23, 2008

• #17

Powinno sie chyba nakladac do 3/4 wysokosci. Ja zwykle nakladam po 1 lyzce do kazdego dolka, a potem dokladam jeszcze troche jako druga kolejke. Jesli zostaje, pieke jeszcze 1-2 babeczki.

 

nationalanthem

Member

Wrz 23, 2012

54

0

0

• Wrz 24, 2012

• #18

jeden z moich pierwszych wypieków przepis znalazłam na którymś z blogów. bardzo fajne, bardziej czuć cytryne niż kokos, aczkolwiek mi to nie przeszkadza. bardzo syte - zjem jedną i już mam dość

używam cytryny zamiast limonki

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Wrz 24, 2012