Tort truskawkowy

Siostra_Ducket

Member

Wrz 13, 2004

2,992

0

0

• Maj 4, 2008

• #2

Tort truskawkowy

Biszkopt:

Upiec biszkopt z 6 jajek w tortownicy o średnicy 28 cm

po wystudzeniu wyjąc z formy i przekroić na 3 placki.

biszkopt nasączyć (sok z cytryny + woda + wódka, jeśli nie będzie dla dzieci)

Masa truskawkowa:

• paczka mrożonych truskawki (40-50dag)
• 2 galaretki truskawkowe
• 0,5l śmietany 30% (lub 36%) - użyłam łaciatej

Śmietanę ubić.

zamrożone truskawki pokroić

2 galaretki rozpuścic w 0,5l wody , wrzucić zamrożone, pokrojone truskawki (galaretka momentalnie wystygnie i zacznie tężeć) i wlać do ubitej śmietany

biszkopty przełożyć masą truskawkową

zdobienie:

• 0,5l śmietany 30% (lub 36%)
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka żelatyny

• duża paczka podłużnych biszkoptów (potrzebnych ok.27 dag)
• 6-8 truskawek
• wstążeczka

Śmietanę ubić z cukrem. żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie (kilka łyżek). Jak przestygnie dodać do niej czubatą łyżkę bitej śmietany, wymieszać i wlać do bitej smietany. ubić wszystko razem jeszcze chwilę.

posmarować śmietaną wierzch i boki tortu
biszkopty przykleić do boku, związać wstążką. na wierzchu poukładać truskawki pokrojone w paski

zdjęcie w przekroju

dekoracja nie popłynęła, choć tort stał 24h w lodówce przed degustacją (tu w towarzystwie śmietankowego tortu )

Ten tort robiłam na komunii. idealny dla dzieci (i dorosłych). Jest lekki i nie jest mocno słodki

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Maj 4, 2008

Margarete

Member

Cze 23, 2007

1,969

0

0

• Maj 4, 2008

• #3

ALE CUDNY TORT z przewiazana wstazka!
Absolutnie godny uwagi!
Mysle, ze ze swiezymi truskawkami tez moze byc, prawda? Tylko wtedy galaretka bedzie potrzebowala troche dluzej aby stezec.
W kazdym razie tort jest juz w "ulubionych" - piekny!

 

Siostra_Ducket

Member

Wrz 13, 2004

2,992

0

0

• Maj 4, 2008

• #4

spokojnie można ze świeżymi

pewnie bedzie jeszcze lepszy

 

Sinistra

Member

Lut 21, 2005

16,701

3

38

• Maj 5, 2008

• #5

Dzięki za wstawienie.

 

moni20

Member

Lis 18, 2007

3,319

1

0

• Maj 5, 2008

• #6

swietny pomysl na tort podoba mi sie

 

aga9999

Member

Sie 22, 2006

974

0

0

• Maj 5, 2008

• #7

Siostro!!! Tort wygląda bosko mniam

aż zapachniało truskawkami

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Maj 5, 2008

andy8

Member

Mar 15, 2007

79

0

0

• Maj 5, 2008

• #8

Cudny ten tort a galaretki zapobiegną rozjeżdżaniu masy-super pomysł i piękne zdjęcie

 

H

Hichotka

Member

Lut 8, 2005

11,323

0

0

• Maj 7, 2008

• #9

Sis to mistrzostwo świata. Fotki wowwwww

Kurka ciacha mi się chce.

 

sylwia18

Member

Wrz 24, 2005

3,577

0

0

• Maj 8, 2008

• #10

Przepiękna dekoracja. Torcik idealny na lato, na pewno zrobię go już niedługo

 

MMMK3

Member

Mar 30, 2007

418

0

0

• Cze 10, 2008

• #11

I ja zrobiłam na urodziny męża i drugi mniejszy na dzień dziecka

pyszny

 

Załączniki

• 
  100_0489.JPG

  1.1 MB · Wyświetleń: 1
• 
  100_0502.JPG

  1.3 MB · Wyświetleń: 1
• 
  100_0490.JPG

  1.1 MB · Wyświetleń: 1

Ostatnią edycję dokonał moderator: Cze 10, 2008

Siostra_Ducket

Member

Wrz 13, 2004

2,992

0

0

• Cze 14, 2008

• #12

ciesze się, ze smakował, dziś też robię

 

Siostra_Ducket

Member

Wrz 13, 2004

2,992

0

0

• Cze 16, 2008

• #13

tym razem masa była ze świeżymi truskawkami

 

P

PaulkaS

Member

Kwi 12, 2008

8

0

0

• Cze 22, 2008

• #14

Dzisiaj rano znalazłam przepis na ten truskawkowy tort. Zrobiłam wielkie oczy ze zdziwienia, że taką cudną można zrobić dekorację. Myślałam o nim przez cały dzień, a teraz ...... mam podobny w lodówce. Już się nie mogę doczekać gdy go spóbuję.
WIELKIE DZIĘKI

tort jest przepiękny i mam nadzieję, że przepyszny

(jak, ja do jutra wytrzymam??)

 

fastyna

Member

Paź 30, 2007

223

0

0

• Cze 22, 2008

• #15

biszkopt już upieczony, jutro robię ten tort

 

P

PaulkaS

Member

Kwi 12, 2008

8

0

0

• Cze 23, 2008

• #16

Po torciku zostały wspomnienia... moja rodzinka zrobiła taakie oczy na dekorację

siostra nie mogła uwierzyć, że to moje dzieło.
A smakował bosko, pychota - chyba w tym tygodniu zrobię kolejny.

p.s. chciałam wstawić zdjęcie mojego tortu, ale nie wiem jak to się robi

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Cze 23, 2008

fastyna

Member

Paź 30, 2007

223

0

0

• Cze 24, 2008

• #17

zrobiłam

Tort zniknął w tempie błyskawicy

 

N

nathalie

Member

Cze 18, 2008

4

0

0

• Cze 29, 2008

• #18

był to pierwszy tort jaki zrobiłam.

i uważam że wyszedł naprawdę uroczo

- na imieniny taty

tylko ze do masy część truskawek zmiksowałam a część dodałam w kawałkach....a tak, żeby było ciekawiej

 

Załączniki

• 
  P1010631.JPG

  3.2 MB · Wyświetleń: 0

Siostra_Ducket

Member

Wrz 13, 2004

2,992

0

0

• Lip 1, 2008

• #19

piekne te Wasze torty!

 

N

nathalie

Member

Cze 18, 2008

4

0

0

• Lip 2, 2008

• #20

piękne bo przepis rewelacyjny!

:*